¿Busca aparatos que le faciliten la vida en la cocina? Aquí están los Los utensilios de cocina japoneses más útiles que le ayudarán a terminar rápidamente de cocinar y limpiar y a pasar más tiempo divirtiéndose.
Para abrazar de verdad el arte de la cocina japonesa, es esencial equiparse con los mejores utensilios y artilugios que Japón puede ofrecer. En nuestra completa guía, desvelamos los mejores utensilios de cocina japoneses que encarnan la mezcla perfecta de artesanía tradicional e innovación moderna.
Acompáñenos a explorar las mejores selecciones, imprescindibles en la colección de cualquier aficionado a la cocina, para que cada comida sea una obra maestra. Bienvenido a la guía definitiva de los mejores utensilios de cocina japoneses: su pasaporte a un mundo de sabrosos descubrimientos.
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Utensilios de cocina japoneses imprescindibles
Kit para hacer sushi
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japonesa es este imprescindible kit para hacer sushi.
Un pescado firme y frío combinado con la salsa adecuada y un arroz envuelto con elegancia y maestría puede robar el espectáculo en una reunión que organices si lo haces de la manera correcta.
Este kit para hacer sushi viene con dos esteras para enrollar sushi, 1 paleta para fijar la forma, un esparcidor para asegurarse de que las capas sean uniformes y 5 pares de palillos para asegurarse de que pueda compartir esta encantadora comida.
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Palillos
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japoneses son los palillos.
Los palillos son la forma tradicional y la mejor manera de disfrutar de la comida japonesa. Di adiós al plástico y hazte con este par de bambú lacado. Un par de palillos portátil viene muy bien si vas a preparar un picnic.
Lleva consigo una caja bento y ya está. Este par de palillos mide unos 25 cm de largo y viene con un atractivo estuche.
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Descanso para palillos
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japoneses complementará muy bien tus palillos.
No hay ningún problema en dejar los palillos de vez en cuando para tomar un sorbo de sake o para servirse una segunda ración.
Pero todo tiene su lugar, y los palillos también deberían tenerlo. Este juego de palillos de cerámica adorna con gracia tu mesa con su sutil diseño de ramas en flor.
El soporte para palillos añade un elemento estético y funcional a su comida.
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Parrilla interior
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japonesa en una parrilla de interior.
Esta plancha eléctrica Zojirushi reduce el tiempo de cocción y de limpieza a la mitad. Su amplio espacio de cocción le permite hacer mucho en la superficie sin tener que sacar varias ollas y sartenes.
Todo el aparato se puede desmontar para facilitar su limpieza. Esta parrilla tiene un ajuste de "mantener caliente" que le permite dejarla a 425˚F / 220˚C y cocinar y servir desde la misma, elegante, parrilla recubierta de titanio.
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Parrilla japonesa al aire libre
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japonesa es la parrilla para exteriores.
Si se le antoja un chisporroteo horumon o yakiniku, debes tener las herramientas para hacerla. Por qué depender de un restaurante cuando puedes tener tu propia parrilla al aire libre.
Esta parrilla es ligera y portátil, lo que la convierte en el complemento perfecto (y auténtico) para su viaje de acampada y su fiesta junto a la piscina.
Puede asar una variedad de carnes en esta faja de red que también ayuda a una cocción uniforme.
Los alfabetos japoneses del lateral, aunque son el complemento perfecto para una velada rica y cultural.
Arrocera Zojirushi - Vota los artículos de cocina japoneses más útiles
El siguiente en esta lista de los mejores artículos de cocina japoneses es algo que todos los hogares deberían tener.
Otra maravilla de Zojirushi, esta arrocera le ayudará a cocinar, déjeme darle una pista, ¡diferentes variedades de arroz! Desde arroz blanco, arroz jazmín, arroz mixto hasta arroz para sushi, gachas y arroz integral.
Además, puedes jugar con el grado de cocción del arroz, ya sea regular, más suave o más duro.
Está adornada con una gruesa bandeja de cocción negra y esférica que permite un fácil acceso y también una fácil limpieza.
Sartén Tamagoyaki
Si cocinas habitualmente, te encantará el siguiente producto de esta lista de los mejores artículos de cocina japoneses
¿De qué sirve una sartén para tamagoyaki si no es lo suficientemente profunda? La especialidad del tamagoyaki es que es un rectángulo y varias capas de profundidad, todo lo cual se puede conseguir en esta sartén IBBM.
Su acero inoxidable, la base conductora magnética hace que sea compatible con prácticamente todo, ya sea una cocina de gas, una placa de inducción o una placa eléctrica y una vitrocerámica.
Fabricante de Takoyaki
Si es usted un fan del takoyaki, le encantará el siguiente artículo de esta lista de los mejores productos de cocina japoneses.
Esta máquina para hacer takoyaki le permitirá hacer 12 de las ridículas bolas de pulpo en menos de cinco minutos.
Se puede controlar la temperatura y viene con un cepillo de aceite y una aleta takoyaki que simplemente hace que todo el proceso de cocción sea divertido y fácil.
Además, puedes hacer mini magdalenas y cake pops en pequeños y bonitos moldes.
Cepillo para fregar Tawashi
Esta es la herramienta de mantenimiento no tan secreta de toda cocina japonesa. Este exfoliante Tawashi elimina la necesidad de utilizar cualquier aditivo sintético como agente de limpieza.
Las fibras naturales de palma limpian toda la grasa de los utensilios de cocina y lavan todos los cubiertos para comer sin un rasguño.
También puede utilizarlo para eliminar la tierra persistente de las verduras frescas sin eliminar sus minerales.
Cuchillo de cocinero japonés
No es barato, pero vale cada centavo que se gasta. Debe saber que este cuchillo de cocinero Yoshihiro Gyuto está hecho a mano y es único.
Estos cuchillos no se fabrican en serie. Su proceso de fabricación incluye el endurecimiento en hielo de las hojas de acero inoxidable al carbono.
Este cuchillo es perfecto para un corte rápido y la punta extendida ayuda a cortar rápidamente la carne, el pescado y las verduras.
El mango octogonal se suelda a la mano y parece cómodo durante la cocción intensiva.
Cuchillo de cerámica japonés
Los cuchillos de cerámica suelen durar al menos diez veces más que los de acero. Además, son menos peligrosos pero igual de eficaces.
Los cocineros japoneses adoran utilizar cuchillos de cerámica por su capacidad para cortar en rodajas finas cualquier carne.
Este cuchillo de cerámica de Kyoto ha sido afilado en una muela de polvo de diamante que garantiza que necesita poco mantenimiento.
El juego de cuchillos tiene un conjunto de cuatro cuchillos que le permiten ser tan versátil como desee en la cocina.
Afilador de cuchillos
Si tiene un cuchillo japonés caro y de gran calidad, debe mantenerlo. Manténgalo sólo con lo mejor o arruinará sus preciados cuchillos.
Este afilador de cuchillos con piedra de afilar a mano utiliza agua para evitar la acumulación de grano en la superficie de la piedra.
T viene en un pequeño pedestal de bambú que evita que la piedra se deslice en medio del proceso de afilado.
Esta piedra de agua de KING utiliza un grano de grado 1000 para afilar y alrededor de 6000 para pulir el cuchillo.
Cesta de bambú para escurrir
Esta cesta escurridora de bambú, también conocida como zaru, es un elemento básico en todas las cocinas japonesas.
Al ser más plano y aireado que un colador, escurre el agua rápidamente e incluso enfría los fideos del plato rápidamente.
La gran superficie realmente agiliza las cosas. Al ser plano, el zaru no ocupa mucho espacio en la cocina, por lo que nos resulta muy fácil guardarlo.
Deberías hacerte con uno si te gusta comer platos japoneses como el udon o el soba.
Caja Bento
Estas cajas Bento son cajas tradicionales japonesas para almuerzos o meriendas que se fabrican mediante la técnica Magewappa, que consiste en doblar finas láminas de madera (de cedro) y unirlas para hacer cada caja.
Las cajas de madera garantizan el aislamiento durante más tiempo que las cajas habituales de plástico o acero inoxidable.
La comida caliente se mantiene caliente, y puedes disfrutar de una comida sana en cualquier momento. Además, incluso puedes sentir que estás haciendo tu parte por el medio ambiente.
Juego de cuencos de ramen
Si te apetece un ramen caliente y humeante al estilo de los restaurantes, ¡necesitarás un cuenco que lo parezca!
Este juego de 2 es una combinación de cuencos de cerámica esmaltada que viene con un par de palillos y una cuchara para cada cuenco.
Este cuenco tiene espacio para contener unos 1,4 litros de líquido junto con las verduras y el udon/soba.
Bonus: son aptos para el lavavajillas, así que lo único en lo que tienes que pensar ahora es en comer.
Tazones de sopa de miso
Evite cometer los errores que yo cometí. Hazte un favor y empieza tu comida con una sopa de miso.
En realidad, si quieres, puedes servir casi cualquier cosa dentro: Sopa de miso, aperitivo, sopa de almejas, arroz, etc.
El juego incluye dos cuencos junto con una tapa para cada uno. El juego tiene un aspecto rico cuando se coloca sobre una mesa con su esmalte lacado.
Tetera
Sotya es conocida por sus utensilios de hierro fundido.
Esta tetera puede contener al menos 900 ml de té. La tetera viene con un colador que le ahorra mucho tiempo de acosar a su bolsa de té.
Se recomienda que la tetera esté llena de agua al menos hasta la mitad cuando se prepare una tetera bien caliente.
Al verter en ella una taza de té caliente, seguro que se le escapan todas las preocupaciones. El interior de la tetera está recubierto de esmalte, lo que la hace resistente al óxido y fácil de limpiar.
Libro de cocina japonesa para el alma
Esto no es exactamente un utensilio, pero es una herramienta de cocina importante.
Sin recetas, no somos nada. Este libro de cocina japonesa es una recopilación de algunas de las comidas caseras más satisfactorias de los hogares japoneses.
Tenga en cuenta que son salados, pero puede que encuentre la inspiración para el almuerzo de mañana o simplemente para darle un toque de sabor y probar algo nuevo.
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Hola, soy la autora principal de Japan Truly. Me encanta todo lo relacionado con Japón y me encanta probar productos japoneses, ya sea para el cuidado de la piel, el maquillaje o los gadgets. Aquí encontrarás reseñas de algunos de los productos japoneses más vendidos (probados).
