2024 年 18 种实用的日本厨房小工具

最好的日本厨房用品

正在寻找能使厨房生活更轻松的小工具?这里有 最实用的日本厨房小工具 这将帮助你快速完成烹饪和清洁工作,并将更多的时间用于玩乐!

要真正领略日式烹饪的艺术,就必须为自己配备日本所能提供的最好的工具和小玩意儿。在我们的综合指南中,我们将为您介绍传统工艺与现代创新完美融合的最佳日式厨房用品。 

与我们一起探索美食爱好者必备的顶级美食,确保每一餐都是杰作。欢迎阅读最佳日式厨房用品终极指南--您通往美味世界的通行证。

日本厨房必备的小工具

寿司制作套装

这份最佳日本厨房用品清单上的下一个产品是这个必不可少的寿司制作套件。

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如果你用正确的方法,一条结实、冰冷的鱼与合适的酱汁和米饭结合在一起,包裹着优雅和专业,可以在你举办的聚会上抢尽风头。 

这个制作寿司的套件包括两个寿司卷垫,一个用于设定形状的桨,一个用于确保你的寿司层均匀的扩张器和5双筷子,以确保你可以分享这种可爱的食物。

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筷子

在这份最好的日本厨房用品清单上,下一个是筷子!

筷子是享受日本食物的传统方式和最佳途径。告别塑料筷子,买下这双漆面竹筷吧。如果你准备野餐,一双便携式的筷子会很方便。 

与它一起携带一个便当盒,你就可以了。这双筷子大约9英寸长,并配有一个有吸引力的盒子。 

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筷子架

这张最好的日本厨房用品清单上的下一个产品将与你的筷子相辅相成,真的很好!

偶尔放下你的筷子,喝一口清酒或给自己来点第二份食物是完全可以的。

但任何东西都有其固定的位置,你的筷子也应该如此。这套陶瓷筷子架以其微妙的花枝设计优雅地装饰着你的餐桌。

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筷子架为您的用餐增添了审美和功能的元素。

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室内烧烤

在这份最好的日本厨房用品清单中,下一个是室内烤架。

这款Zojirushi电烤炉将您的烹饪时间和清洁时间减少了一半。其宽阔的烹饪空间使您能够在表面做很多事情,而不必拿出多个锅碗瓢盆。 

整个设备可以拆卸,便于清洗。这款烤架有一个 "保温 "设置,可以让你在425˚F / 220˚C的温度下,用同一个优雅的钛合金增强涂层烤架进行烹饪和食用。 

日式户外烧烤炉

在这份最佳日本厨房用品清单上的下一个是户外烤架!它是由日本人自己设计的。

如果你想品尝到热辣辣的 角马 yakiniku, 你应该有制作的工具。当你可以拥有自己的户外烤架时,为什么要依赖餐厅。 

这款烤架重量轻,便于携带,使其成为你的野营旅行和池边派对的完美(和真实)补充。

你可以在这个网状的腰带上烧烤各种肉类,也有助于均匀的烹饪。 

旁边的日本字母虽然是一个丰富的文化之夜的完美补充。 

Zojirushi电饭煲 - 投票给最有用的日本厨房用品

这张最佳日本厨房用品清单上的下一个产品是每个家庭都应该拥有的东西

Zojirushi的另一个神奇产品,这个电饭煲将帮助你烹饪,让我给你一个线索,不同品种的米饭!从白米、茉莉花米、混合米到寿司米和糙米。从白米、茉莉花米、混合米到寿司米、粥和糙米。 

而且你甚至可以摆弄一下你希望米饭煮到什么程度,你是否需要它是普通的、较软的或较硬的。 

它有一个厚实的、黑色的、球形的内部烹饪盘作为点缀,让人容易接近,也容易清洗。

玉子烧锅

如果你经常做饭,你会喜欢这个最佳日本厨房用品清单上的下一个产品。

如果没有足够的深度,塔玛戈耶夫锅有什么用?章鱼烧的特点是它是一个长方形,有几层深,所有这些你都可以在这个IBBM平底锅中实现。 

它的不锈钢、导磁底座使它几乎可以与任何东西兼容,无论是燃气灶、电磁炉还是电炉和陶瓷炉。

章鱼烧制作者

如果你是章鱼烧的粉丝,你一定会喜欢贼的最佳日本厨房用品清单中的下一个项目。

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这个章鱼烧制作器可以让你在5分钟内做出12个好得令人发指的章鱼丸。

它可以控制温度,并配有油刷和章鱼烧翻转器,简单地使整个烹饪过程变得有趣和简单。

奖金,你可以用可爱的小平底锅制作迷你松饼和蛋糕棒。

Tawashi擦洗刷子

这是每一个日本厨房的并非秘密的维护工具。这种Tawashi磨砂膏不需要任何合成添加剂来作为清洁剂使用。 

天然棕榈纤维能清洁炊具中的所有油污,并能将所有饮食餐具洗得一尘不染。

你也可以用它来清除新鲜蔬菜上的顽固泥土,而不会洗掉其矿物质。

日本厨师用刀

它并不便宜,但它值得你花每一分钱。你应该知道,这把Yoshihiro Gyuto厨师刀是手工制作的,是独一无二的。 

这些刀子不是大规模生产的。它们的制造过程包括对不锈钢碳素刀进行冰硬处理。 

这把刀是迅速切开的完美选择,加长的刀尖有助于快速舔舐肉类、鱼类和蔬菜。 

八角形的手柄与手掌焊接在一起,在密集的烹饪过程中显得很舒适。

日本陶瓷刀

陶瓷刀的寿命往往比钢刀至少长十倍。此外,它们的危险性较低,但同样有效。 

日本的厨房喜欢使用陶瓷刀,因为它们能够将任何肉类切得很薄。

这把京都陶瓷刀是在钻石粉砂轮上磨的,确保它需要低度维护。 

这套刀具有一套四把刀,让你在厨房里可以随心所欲地发挥多功能。

磨刀器

如果你有一把昂贵的、超级优质的日本刀,你应该维护它。只用最好的东西来维护它,否则你会毁了你珍贵的刀子。 

这种手工磨刀石磨刀器使用水来防止刀石表面的任何砂砾堆积。 

T配备了一个小小的竹制基座,可以防止磨刀石在磨刀过程中滑落。 

KING的这块水石用1000级的砂砾来磨刀,用6000左右的砂砾来抛光刀。

竹制沥水篮

这种竹制沥水篮,也被称为 扎鲁。 是每个日本厨房中的主食。

由于它比笸箩更平坦、更透气,所以它能迅速排出水,甚至能迅速冷却菜里的面条。 

大的表面积确实加快了事情的进展。由于它的平面性,Zaru在厨房里不占用很多空间,使我们真的很容易储存它。 

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如果你喜欢吃乌冬面或荞麦面等日本菜,你应该买一个。

便当盒

这些便当盒是传统的日本午餐或零食盒,采用Magewappa技术制作,包括弯曲薄薄的(雪松)木板,并将它们放在一起,制成每个盒子。 

与普通的塑料或不锈钢箱子相比,木箱能确保更长时间的保温。 

热的食物仍然是热的,你可以在任何时候享受健康的食物。此外,你甚至可以感觉到你在为环境尽一份力。

拉面碗套装

如果你有心情吃热气腾腾的餐馆式拉面,你需要一个看起来像的碗!你可以用这个碗。

这套2件套是釉面陶瓷碗的摇滚组合,每个碗都有一双筷子和一个勺子。 

这个碗的空间可以容纳大约1.4升的液体,以及你的蔬菜和乌龙面/荞麦面。

奖励:这些是可以用洗碗机洗的,所以你现在需要考虑的是吃。

味噌汤碗

拯救你自己,避免犯我所犯的错误。帮你自己一个忙,用味噌汤开始你的晚餐。 

实际上,如果你愿意,你可以提供几乎任何东西。味噌汤、开胃菜、蛤蜊汤、米饭,等等。 

该套装包括两个碗,每个碗都有一个盖子。这套餐具在摆放在桌子上时,其漆面的釉面看起来很丰富。

茶壶

索特亚以其铸铁器皿而闻名。 

这个茶壶可以容纳至少900毫升的茶。这款茶壶配备了一个滤网,为你节省了大量的时间,不用再去追寻你的茶包。 

建议在冲泡一壶滚烫的茶时,茶壶至少要装一半的水。 

当你向它倒出一杯热茶时,它肯定会把你所有的烦恼一起排出去。茶壶的内壁涂有搪瓷,使其不生锈且易于清洗。 

日本灵魂烹饪书

现在,这并不完全是一个器皿,但它仍然是一个重要的厨房工具。 

没有菜谱,我们就什么都不是。这本日本菜谱收集了日本家庭中最令人满意的一些家常菜。 

请注意,它们是咸味的,但你可能只是为明天的午餐会找到灵感,或简单地调剂一下,尝试一些新的东西。

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