Lista de cervezas japonesas | ¡18 cervezas populares de Japón que hay que probar!

Aquí hay un lista de cervezas japonesas ¡para que lo pruebes en Japón! ¡Compruébalo!

La cerveza se fabrica en Japón desde el siglo XIX y hoy es conocida por su excelente calidad. Durante mucho tiempo, la industria cervecera japonesa solo era sinónimo de cerveza de arroz. 

Pero hoy en día, todo el panorama ha cambiado y el mercado japonés de la cerveza se ha diversificado y ha aportado varios estilos diferentes de cervezas. Hoy en día hay algunas cervezas importantes que están disponibles en todo el mundo. 

Hay muchas cervezas que puedes probar, pero aquí tienes una lista de cervezas japonesas que personalmente me gustan mucho.

Lista de cervezas japonesas	ABV	Notas de cata
Sapporo Premium	4.9%	Malta, dulce, lúpulo amargo
YoHo Brewing Tokyo Black	5%	Chocolate, humo, lúpulo amargo
Asahi Super Dry	5%	Granos, lúpulo amargo, limpio
Kirin Light	3.2%	Malta, dulce, lúpulo amargo
Echigo Koshihikari	5%	Malta, lúpulos florales, limón
Cerveza de barril Orion Premium	5%	Malta, pan, lúpulo de hierbas
Hitachino Nest Red Rice Ale	7%	Malta, pan, bayas
Kawaba Snow Weizen	5%	Trigo, limón, plátano
Yebisu	10%	Chocolate, café, lúpulo amargo
Baeren Classic	6%	Malta tostada, galleta, heno, menta, cáscara de naranja, pimienta blanca, hormigón húmedo, hojicha y caramelo (débil)
Cerveza negra Sapporo Premium	5%	Café y chocolate negro
Minoh Stout	5.5%	Malta, espresso, toffee, vainilla, chocolate negro y cebada ácida
Iwate Kura Oyster Stout	7%	chocolate con leche, granos de café tostados, miel, flores frescas, tomillo y sal marina.
Miércoles Gato	5%	Malta, clavo, miel y pimienta
Kyoto White Yuzu Ale	5%	cilantro, pimienta blanca, clavo, miel, pan tostado y levadura

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Lista de cervezas japonesas

Sapporo Premium

Esta es mi cerveza favorita de todos los tiempos producida por Sapporo, que es la cervecería más antigua de Japón. También es muy popular en todo el país. La cerveza premium de la marca es una cerveza lager de estilo americano. 

Sapporo premium es una de las cervezas de agente más vendidas en el mercado estadounidense. Lo más probable es que si alguna vez has probado una cerveza japonesa, ésta sea la elegida. Empieza con un sabor ligeramente dulce y te da un final súper limpio.

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YoHo Brewing Tokyo Black

YoHo es una de las cervecerías más antiguas, conocida por sus populares cervezas artesanales. La marca se fundó en 1996. La Tokyo Black de la marca es extremadamente popular y muestra la profundidad de lo que esta cervecería tiene que ofrecer. 

Me encanta esta cerveza. Tiene un sabor exactamente igual al de una Porter. Es una cerveza seca y tiene una ligera nota de chocolate y una textura aterciopelada. Es extremadamente fácil de beber.

Asahi Super Dry

La marca afirma que esta cerveza es súper seca y realmente lo es. Si buscas una bebida para complementar tu comida, esta es la indicada. 

Realmente funciona de maravilla con todo tipo de alimentos. Tiene un sabor ligero y delicado que no compite con ninguno de los alimentos que está consumiendo. Puede combinar muy bien con diferentes sabores. Me encanta beber esta cerveza con comida picante y con verduras en escabeche.

Kirin Light

La marca Kirin es una de las más populares en el mercado japonés de la cerveza. En el pasado reciente, la marca se ha enfrentado a muchas reacciones en forma de demanda. A pesar de ello, la marca no ha perdido su popularidad. La Kirin light es una de las pocas cervezas ligeras ampliamente disponibles. Tiene un sabor dulce con un ligero toque amargo.

Echigo Koshihikari

Se trata de una cerveza cuyo ingrediente principal es el arroz. La cerveza se elabora con una variedad de arroz conocida como Koshihikari, que es un arroz de grano corto que se cultiva en una región conocida por la máxima calidad del arroz producido en Japón. 

La cerveza que sale de ella es una lager pálida de arroz que tiene un acabado crujiente y limpio. La marca utiliza un laborioso método de maceración por decocción al estilo alemán para su elaboración.

Este método ayuda a exprimir más el sabor. El color dorado pálido junto con los aromas florales, cítricos y herbáceos me atraen mucho. Tiene un paladar suave con un ligero sabor dulce.

Cerveza de barril Orion Premium

Orion es la quinta cervecería más grande de Japón y es realmente diferente de otras cervecerías gracias a su cerveza que tiene un poco más de garra. La cerveza tiene un sabor profundo. La cervecería se asegura de que la cerveza esté carbonatada de forma natural para que tenga un agradable y ligero sabor a ácido carbónico. El perfil de malta también es bastante complejo. Es bastante ligera, pero muy agradable al paladar.

Hitachino Nest Red Rice Ale

Me gusta mucho esta cerveza porque tiene un sabor muy ligero y refrescante. Los ligeros matices afrutados también me gustan mucho. También me gusta porque es una ale y se ha elaborado con arroz rojo. Es una apuesta bastante aventurera de la marca. 

Cuando hablamos de cerveza japonesa, casi siempre pensamos en arroz, pero esta marca se ha desviado de las normas tradicionales y ha sacado algo muy aventurero y divertido. El arroz rojo utilizado en esta cerveza le da un color rosado y un sabor ligeramente afrutado.

Kawaba Snow Weizen

La Kawaba Snow Weizen es una cerveza de trigo sin filtrar que se elabora según el método tradicional de weizen. Su primer sorbo le dará un poco de dulzura y contiene notas de plátano y cítricos. La cerveza es extremadamente suave y más sutil, a diferencia de la mayoría de las que se incluyen en la categoría de cervezas de trigo.

Yebisu

Yebisu es una marca de cerveza muy antigua en Japón. Se trata de una cerveza lager pálida que se prueba según la ley de pureza bávara. Esta cerveza sólo contiene cebada, lúpulo, agua y levadura. Tiene algo más de amargor y cuerpo que la Sapporo. 

La cerveza no está disponible fuera de Japón. Esperamos que esta deliciosa cerveza esté pronto disponible en todo el mundo.

Baeren Classic

Esta es la cerveza para todos aquellos que no son muy aficionados a la cerveza que carece de carácter. Esta cerveza se elabora en el Estilo Dortmunder, lo que significa que es tan suave como la lager alemana pero con un poco más de carácter. Este año tiene un aroma herbáceo muy sutil y un acabado crujiente. 

También podrá degustar un dulzor muy sutil pero que se desvanece rápidamente. Es una cerveza deliciosa, sin embargo, lo único de lo que me gustaría quejarme es que no es muy fácil de encontrar.

Cerveza negra Sapporo Premium

La Sapporo Black tiene un color extremadamente oscuro con ligeros reflejos ámbar. Me encanta el aroma de esta cerveza y también me encanta que los dos de mis sabores favoritos dominen aquí: el café y el chocolate negro. También encontrará notas de azúcar moreno, miel y castaña. 

La cerveza es ligeramente dulce y con poca carbonatación, lo que hace que la cerveza tenga una textura suave y acolchada.

Minoh Stout

La Minu Stout es una cerveza que no está disponible fuera de Japón, pero es tan buena que tenía que mencionarla. Esta cerveza ha ganado muchos premios en concursos internacionales, y todo por una buena razón: su sabor es absolutamente delicioso y adictivo.

Esta cerveza tiene un color casi negro con notas aromáticas de café tostado, malta, almendra y granos amargos. El aroma se equilibra con un sutil toque de lúpulo herbáceo. Al probarla es bastante limpia, seca y crujiente.

El sabor está dominado por la malta con ligeros toques de espresso, café, vainilla, chocolate negro y cebada ácida. Si está en Japón, debería probar esta cerveza.

Iwate Kura Oyster Stout

Para elaborar esta cerveza se utilizan ostras enteras de la cercana bahía de Hirota. Esto ayuda a añadir umami y mineralidad salada a la cerveza negra. Para dar a la cerveza un sabor auténtico, también se utiliza el lúpulo inglés East Kent Golding. Se trata de una cerveza muy oscura con una intensidad aromática suave.

Obtendrá notas tostadas y florales. Al tomar un sorbo, será bastante cremoso pero poco a poco empieza a ser muy magro y termina con dulzura. El amargor es moderado.

Miércoles Gato

Wednesday Cat utiliza malta pálida, trigo, cilantro y cáscaras de naranja para darle un toque muy divertido y complejo. También tendrá toques de clavo, miel y pimienta. No es fácil encontrar esta cerveza, pero merece la pena probarla.

Si se encuentra en Japón, trate de encontrarlo porque tiene que probarlo por su gran estilo y sabor.

Kyoto White Yuzu Ale

Esta cerveza tiene un aroma floral y un sabor delicioso. El sabor es casi clásicamente belga con mucho cilantro, pimienta blanca, clavo de olor, miel, ligero tostado y levadura. No tiene un final agrio. Esta cerveza es simplemente una de las mejores.

Suntory The Premium Malt's

Cuando se trata de cervezas premium, Suntory The Premium Malt's es sin duda una de las más destacadas. Elaborada con meticulosa atención al detalle, esta cerveza japonesa ofrece una deliciosa experiencia de consumo que equilibra tradición e innovación. 

Desde su elegante envase hasta su refinado sabor, está claro que Suntory ha puesto un gran empeño en crear una cerveza de primera categoría.

Una de las primeras cosas que llama la atención es el diseño de la botella. Suntory ha optado por un aspecto elegante y sofisticado, con una botella de cristal transparente adornada con un etiquetado minimalista. 

El líquido dorado de su interior insinúa la calidad que le espera, invitándole a deleitarse con una cerveza refrescante y satisfactoria.

Al servirla, The Premium Malt's revela un hermoso tono dorado con una espuma blanca. La carbonatación es la adecuada, proporcionando una efervescencia viva que baila en la lengua. 

Al acercar el vaso a los labios, se percibe un agradable aroma a malta, acompañado de sutiles notas florales y de lúpulo. La fragancia es acogedora y prepara el terreno para lo que está por venir.

El perfil de sabor de The Premium Malt's es donde realmente brilla esta cerveza. Consigue un delicado equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. 

El primer sorbo revela un sabor suave y limpio, con una clara base de malta que imparte un suave dulzor que recuerda al caramelo y al pan. 

A medida que la cerveza avanza por el paladar, el lúpulo entra en juego, añadiendo un toque de amargor que complementa a la perfección el carácter de la malta. El amargor es redondo y no excesivo, lo que hace que esta cerveza sea increíblemente bebible.

La sensación en boca de The Premium Malt's es de cuerpo medio y sedosa, creando una agradable textura que envuelve la lengua sin sensación de pesadez. 

Los niveles de carbonatación contribuyen a su naturaleza crujiente y refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Ya sea sola o para acompañar una comida, la versatilidad de esta cerveza es un punto a su favor.

Aunque Suntory The Premium Malt's ofrece una experiencia general fantástica, hay algunos aspectos en los que podría mejorar. Por ejemplo, algunos entusiastas de la cerveza pueden encontrar el perfil de sabor relativamente seguro y falto de audacia en comparación con las cervezas artesanales más atrevidas. 

Además, la disponibilidad de The Premium Malt's puede ser limitada en determinadas regiones, lo que hace que sea un poco más difícil de encontrar en comparación con las marcas de cerveza convencionales.

En general, Suntory The Premium Malt's es una cerveza muy agradable que ejemplifica la calidad artesanal. Ofrece un sabor refinado, una presentación elegante y una experiencia completa que pueden apreciar tanto los aficionados a la cerveza como los bebedores ocasionales. 

Aunque puede que no sea la cerveza más atrevida o fácil de conseguir del mercado, sin duda es una opción que merece la pena para quienes buscan una cerveza de primera calidad y satisfactoria.

Kawaba

Kawaba, un sereno pueblo de montaña enclavado en la prefectura japonesa de Gunma, es una joya oculta que cautiva a los visitantes por su belleza natural y su abundancia de actividades recreativas. 

Ofreciendo una armoniosa mezcla de tranquilidad y aventura, Kawaba es una escapada perfecta tanto para los entusiastas de la naturaleza como para los amantes de las emociones fuertes.

Uno de los aspectos más destacados de Kawaba son sus pintorescos paisajes. Rodeado de frondosos bosques, cascadas y ondulantes colinas, el pueblo presenta un impresionante lienzo de vibrantes colores durante todo el año. 

Durante la primavera, los cerezos en flor transforman la zona en un espectáculo de cuento de hadas, mientras que el otoño adorna Kawaba con un vibrante tapiz de tonos rojos, naranjas y dorados. Los amantes de la naturaleza encontrarán consuelo en las numerosas rutas de senderismo que serpentean a través de estas maravillas paisajísticas, ofreciendo vistas impresionantes a cada paso.

Kawaba no defrauda a quienes buscan experiencias llenas de adrenalina. El pueblo es famoso por sus emocionantes deportes de invierno, especialmente el esquí y el snowboard. La estación de esquí de Kawaba cuenta con pistas en buen estado para todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales experimentados. 

La nieve polvo, junto con las modernas instalaciones y el alquiler de equipos, la convierten en un destino ideal para los amantes de los deportes de invierno. 

Tras un emocionante día en las pistas, los visitantes pueden relajarse en los acogedores alojamientos de la estación, saboreando deliciosas comidas calientes y relajantes aguas termales para rejuvenecer cuerpo y alma.

El encanto de Kawaba va más allá de sus maravillas naturales. El pueblo desprende una atmósfera cálida y acogedora, con lugareños amables deseosos de compartir su cultura y tradiciones. 

Pasee por las calles bordeadas de casas tradicionales de madera y encontrará encantadoras tiendas de artesanía local, cerámica y recuerdos. 

No se pierda la oportunidad de deleitarse con la auténtica cocina japonesa en los restaurantes locales, donde se preparan deliciosos manjares con ingredientes frescos de origen local.

Un pequeño inconveniente de Kawaba es su relativa soledad, que puede no resultar atractiva para quienes busquen una experiencia urbana bulliciosa. 

Sin embargo, para quienes anhelan escapar de la acelerada vida urbana, el apacible ambiente de Kawaba ofrece un respiro muy necesario.

En conclusión, Kawaba es un tesoro escondido en el corazón de Japón. Sus cautivadores paisajes naturales, sus emocionantes actividades al aire libre y su cálida hospitalidad lo convierten en un destino inolvidable. 

Tanto si busca serenidad en medio del abrazo de la naturaleza como una aventura cargada de adrenalina, Kawaba tiene algo que ofrecerle. Así que haga las maletas, disfrute de la tranquilidad y sumérjase en las maravillas de Kawaba.

Cerveza Monsuta

La cerveza Monsuta es una adición única y cautivadora al panorama de la cerveza artesana. Con su marca distintiva y sus sabores atrevidos, Monsuta destaca entre la multitud y ofrece una experiencia de consumo memorable. 

Esta reseña pretende explorar los diferentes aspectos de la Cerveza Monsuta y ofrecer una evaluación honesta de su calidad.

En primer lugar, el envase de la cerveza Monsuta es llamativo e intrigante. La etiqueta presenta un diseño visualmente impactante con temática de monstruos, que llama inmediatamente la atención y despierta la curiosidad. 

Las creativas ilustraciones preparan el terreno para una experiencia de consumo aventurera y poco convencional.

En cuanto al sabor, Monsuta Beer no defrauda. Dispone de una amplia gama de cervezas para todos los gustos y preferencias. Tanto si te gustan las cervezas con lúpulo como si prefieres las cervezas rubias más suaves, Monsuta tiene algo que ofrecerte. 

Una opción destacada es la Monster IPA, con un potente golpe de lúpulo cítrico y un satisfactorio amargor que perdura en el paladar. Otra de las favoritas es la Midnight Stout, una cerveza rica y aterciopelada con notas de chocolate negro y café tostado. 

Cada cerveza de Monsuta Beer se elabora cuidadosamente con ingredientes de calidad, lo que da como resultado sabores característicos y agradables.

Un aspecto que distingue a Monsuta Beer es su compromiso con la experimentación. La cervecería lanza con frecuencia cervezas de edición limitada y de temporada, lo que permite a los entusiastas de la cerveza explorar nuevos sabores y estilos. 

Esta dedicación a la innovación mantiene la experiencia de consumo fresca y emocionante, ya que siempre hay algo nuevo que descubrir. 

Cabe señalar que no todas las cervezas experimentales son del agrado de todo el mundo, pero la voluntad de asumir riesgos es encomiable y contribuye al atractivo general de Monsuta Beer.

Además, Monsuta Beer hace especial hincapié en la sostenibilidad. La cervecera trabaja activamente para minimizar su impacto ambiental mediante prácticas de elaboración responsables, como la conservación del agua y la reducción de residuos. 

Este enfoque ecológico es digno de elogio y añade un valor añadido a la marca.

En cuanto a la disponibilidad, la cerveza Monsuta ha ampliado constantemente su distribución a lo largo de los años. 

Aunque puede que no esté tan extendida como otras marcas de cerveza convencionales, ha ganado adeptos y puede encontrarse en tiendas de cerveza artesana y plataformas en línea selectas. 

Como la popularidad de la cerveza artesana sigue creciendo, es probable que Monsuta Beer llegue a un público más amplio en el futuro.

En conjunto, Monsuta Beer es una incorporación emocionante y atrevida al mercado de la cerveza artesana. 

Su cautivador envase, sus diversos sabores y su compromiso con la sostenibilidad la convierten en una marca que merece la pena explorar para los entusiastas de la cerveza que buscan experiencias de consumo únicas y memorables. 

Si quiere aventurarse en el mundo de la cerveza artesana y abrazar a su monstruo interior, Monsuta Beer merece sin duda una oportunidad.

Lista de cervezas japonesas: FAQs

¿Cuál es la cerveza más popular en Japón?

Según el consumo, Asahi Super Dry es la cerveza más popular en Japón. Es una cerveza que combina muy bien con cualquier tipo de comida. Me encanta complementar esta cerveza con mis alimentos, ya sea algo muy picante o en escabeche. La cerveza tiene un sabor muy delicado que no compite con los sabores de los alimentos que se consumen.

¿Cuáles son las mejores cervezas japonesas?

Las mejores cervezas japonesas para probar son: Asahi Super Dry, Kirin Light, Sapporo Premium, Orion Premium Draft Beer, YoHo Brewing Tokyo Black, Kawaba Snow Weizen

¿Son buenas las cervezas japonesas?

Las cervezas japonesas son conocidas en todo el mundo por su excelente calidad y su gran sabor. Hay varias razones por las que las cervezas japonesas han empezado a dominar el mercado mundial de la cerveza. Las cervezas artesanales de Japón son completamente únicas, con ingredientes que se encuentran localmente. Los japoneses celebran realmente el uso de ingredientes locales para elaborar sus cervezas. Además, las cervecerías japonesas son bastante constantes y siempre se aseguran de que su cerveza sea impecable.

¿Es Sapporo una cerveza japonesa?

Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón. La marca nació en 1876. La marca fue fruto de la idea del primer maestro cervecero japonés formado en Alemania. Hoy en día, Sapporo es una de las cervezas más solicitadas no sólo en Japón, sino también en otras partes del mundo.

¿Por qué la cerveza es cara en Japón?

La cerveza es cara en Japón debido al elevado impuesto que hay que pagar. El impuesto sobre la cerveza en Japón es uno de los más altos del mundo.

¿Qué cerveza japonesa es como una IPA?

He aquí algunas cervezas japonesas similares a las IPA:

• Hitachino Nest JCA (Japanese Classic Ale) es una IPA de estilo inglés con un color dorado, un aspecto ligeramente nebuloso y un amargor moderado. Tiene un perfil de sabor complejo con notas de cítricos, pino y especias.
  
• Ise Kadoya IPA es una IPA nebulosa de color dorado y amargor moderado. Tiene un aroma afrutado con notas de cítricos, mango y piña.
  
• Yo-Ho Aooni IPA es una IPA de estilo americano con un color cobrizo y un fuerte amargor. Tiene un aroma lupulado con notas de pomelo, pino y resina.
  
• Kyoto Matcha IPA es una IPA única elaborada con matcha, un tipo de té verde en polvo. Tiene un color verde claro, un sabor ligeramente dulce y un amargor refrescante.
  
• Sorry Umami IPA es una IPA elaborada con copos de bonito, un tipo de pescado japonés. Tiene un color dorado brumoso, un amargor moderado y un sabroso sabor umami.

¿Preparado para una velada deliciosa?

Estas son algunas de las mejores cervezas japonesas que puedes probar. Algunas de estas cervezas están disponibles en el mercado estadounidense, mientras que otras sólo están disponibles en Japón. Tanto si estás fuera como si estás en Japón, te sugiero que las pruebes para conocer el mercado de la cerveza japonesa.