8 mejores ginebras japonesas | Las mejores ginebras artesanales que hay que probar

¿Quiere probar la mejor ginebra japonesa? Eche un vistazo a esta lista de ginebras artesanales que son extremadamente populares y sabrosas. Siga leyendo para saber más sobre ella. 

Ah! el espíritu icónico que nos regalan las bayas de enebro. La ginebra se elaboró por primera vez como licor medicinal en Europa, pero pronto se extendió por todo el mundo como objeto de comercio. 

A lo largo de los años, los japoneses han encontrado la manera de infundir su rica cultura en la producción de esta bebida espirituosa. 

¿En qué se diferencia la ginebra japonesa de otras ginebras? Los japoneses añaden a sus ginebras ingredientes tradicionales como el yuzu amarillo, el bambú, el té sencha, la flor de sakura y los granos de pimienta verde sansho. 

Esto es lo que da a la ginebra japonesa su sabor único. Además de su infusión de sabores, las exquisitas botellas en las que se presentan las ginebras japonesas las hacen destacar en el mercado de las bebidas espirituosas. 

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Veamos a continuación algunas de las mejores ginebras japonesas.

La mejor ginebra japonesa: Resumen rápido

Mejor ginebra japonesa	Ingredientes	Alcohol por volumen (ABV)
KI NO BI Ginebra seca de Kioto	Yuzu amarillo, virutas de madera Hinoki	45.7%
Ginebra artesanal Roku	Flor de sakura, hoja de sakura, té sencha	43%
Ginebra Nikka Coffey	Yuzu, Kabosu, Amanatsu, Shequasar	47%
Benizakura 9148	Kombu, setas Shiitake, Daikon seco, Rábano picante	45%
Sakurao Original	Yuzu, conchas de ostras, ciprés, shiso rojo, sakura, semillas de cilantro	47%
KI NO TEA Ginebra seca de Kioto	Tencha, té Gyokuro, Yuzu, limón, Hinoki, bayas de enebro	45.1%
Sakurao Japanese Dry Gin Limited	Sakura japonés, bayas de enebro japonés, Kuromoji, Kinome, wasabi	47%

La mejor ginebra japonesa

KI NO BI Ginebra seca de Kioto

La primera en nuestra lista es la primera ginebra japonesa fabricada en Kioto. KI NO BI es probablemente una de las más populares y la mejor ginebra japonesa de Japón. 

Se mantiene fiel al estilo seco, pero también combina los sabores de ingredientes japoneses como el yuzu, el té gyokuro, las virutas de ciprés japonés, el bambú y los granos de pimienta verde sansho. 

Tiene un ligero sabor a jengibre al final que le da su sabor único. Se embotella a 45,7% y se crea utilizando agua subterránea pura del distrito de elaboración de sake de Fushimi y una base de alcohol de arroz. 

Lo que hace única a esta ginebra es que los botánicos están separados en seis elementos -base, cítricos, té, hierbas, especias, afrutados y florales- y se destilan individualmente. 

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Ginebra artesanal Roku 

Roku es el número seis en japonés. Roku es la mejor ginebra artesanal japonesa y recibe su nombre de los seis ingredientes botánicos japoneses que se utilizan para crearla. 

Se cultivan a lo largo de cuatro estaciones diferentes y se cosechan en la temporada alta para poder extraer los mejores sabores. Esta ginebra es de Suntory, conocida por sus whiskies de categoría mundial y a menudo considerada la mejor ginebra japonesa. 

Elaborado tradicionalmente por hábiles artesanos japoneses, este licor se filtra a través de carbón de bambú, lo que da lugar a un sabor suave y ligeramente dulce. Al igual que la destilería de Kyoto, Suntory destila sus productos botánicos individualmente. 

Se embotella a 47% ABV en Japón y a 43% ABV fuera de Japón. Otro acento japonés es la botella. Lleva las impresiones de los seis productos botánicos y la etiqueta es de papel washi. Pruebe esta mejor ginebra japonesa.

Ginebra Nikka Coffey

La destilería Miyagikyo es conocida por su cotizado whisky. La ginebra Coffey se presentó al mundo en 2017. Se elabora con una encantadora mezcla de once productos botánicos tradicionales y la sedosa textura de los destilados Coffey. 

Tiene un sabor cítrico y un final de cosquilleo gracias a los granos de pimienta sansho. También tiene un toque de manzana que ocupa un lugar importante en la historia de Nikka. Se embotella a 47% ABV y es una gran elección para un martini.

La mejor manera de beber ginebra japonesa es añadir un poco de agua tónica en proporción y disfrutarla. 

Benizakura 9148

George Orwell ha sido inmortalizado por Benizakura, que bautizó su primera ginebra con el nombre de su novela 1984. Esta bebida espirituosa se crea a partir de productos botánicos locales de Hokkaido que incluyen kombu, setas shiitake, daikon seco y shiso rojo. 

Una característica única de Benizakura, la mejor ginebra japonesa, es que sólo lanza pequeños lotes de unas quinientas botellas de una receta antes de cambiarla. El ABV de esta mejor ginebra japonesa es de unos 45%.

Sakurao Original

Se sabe que la ginebra Sakura se produce en un alambique híbrido de cobre de fabricación alemana. Se elabora mediante un método de destilación híbrido que incorpora el método de remojo y el método de vapor. 

Esta es la forma ideal de extraer los sabores individuales de cada botánico. Se embotella a 47% ABV y es conocida por su aroma cítrico con el sabor distintivo de la ginebra tradicional.

Esta ginebra artesanal se ha creado con nueve productos botánicos autóctonos de Hiroshima, como el ciprés japonés, el té verde, la perilla roja y el jengibre, y cinco productos botánicos importados que incluyen bayas de enebro y semillas de cilantro. 

KI NO TEA Ginebra seca de Kioto

Creada con varios tés Uji superpremium, KI NO TEA es una maravilla para los amantes de la ginebra y el té. Fiel reflejo de la rica cultura japonesa, el Tencha y el Gyokuro confieren a esta ginebra un rico aroma y un intenso sabor. Su sabor la convierte en la mejor ginebra japonesa.

Esta es una de las mejores ginebras japonesas que tiene una base de bayas de enebro, orris e hinoki y un final largo y limpio de té verde tostado. Se embotella a 45,1% ABV. 

Sakurao Japanese Dry Gin Limited

Diecisiete ingredientes botánicos especiales de Hiroshima se utilizan para crear esta ginebra de edición limitada. Se utiliza una combinación de métodos de remojo y vapor para extraer los ricos sabores de cada ingrediente. Es la mejor ginebra japonesa para el gin-tonic. 

Contiene pétalos de sakura japonesa (flor de cerezo), bayas de enebro japonés, kaomoji (arbusto de especias japonés), kinome (hojas de pimienta japonesa), conchas de ostras, wasabi (rábano picante japonés), hojas de bayas de enebro y ao shiso (perilla verde). 

Se embotella a 47% ABV. Pruebe esta mejor ginebra japonesa cuando le apetezca. 

¿Cómo probamos las ginebras japonesas?

Hemos probado y repasado 20 ginebras japonesas diferentes y las hemos clasificado en función de su sabor, de la complementariedad de sus ingredientes y de su graduación alcohólica. Tras una exhaustiva investigación y pruebas, nuestros expertos han elaborado una lista de las mejores ginebras japonesas disponibles. 

¿Cuál es la mejor ginebra japonesa?

Según las encuestas y pruebas realizadas por nuestro equipo interno de expertos, se ha descubierto que KI NO BI Kyoto Dry Gin es la ginebra japonesa más popular por su sabor, contenido de alcohol y aroma.

 KI NO BI Kyoto Dry Gin es una ginebra artesanal conocida por estar basada en un aguardiente de arroz y está elaborada con agua subterránea pura del distrito de elaboración de sake de Fushimi. Su estilo es seco, pero también combina los sabores de ingredientes japoneses como el yuzu, el té gyokuro, las astillas de madera de ciprés japonés, el bambú y los granos de pimienta verde sansho. Está a la venta en Amazon.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la ginebra japonesa?

La ginebra puede tener algunos beneficios para la salud si se toma en pequeñas porciones.

• Puede combatir la tos y el dolor de garganta cuando se combina con hierbas y jengibre.
• La ginebra se elabora con bayas de enebro y se sabe que estas bayas están repletas de antioxidantes que favorecen la regeneración de las células.
• Otro beneficio de las bayas de enebro es que combaten las infecciones por su alto contenido en vitamina C y flavonoides.
• La ginebra tiene uno de los recuentos de calorías más bajos entre las demás bebidas espirituosas.
• Se sabe que los amargos utilizados en la ginebra potencian el ácido estomacal y las enzimas digestivas. Esto ayuda a la digestión y a combatir la acidez de estómago.
• Las bayas de enebro son conocidas como un alimento poderoso por una razón. Otro beneficio es que son de naturaleza diurética y previenen la hinchazón y las infecciones del tracto urinario.

La mejor ginebra japonesa: FAQ

Ginebra japonesa

Estas mejores ginebras japonesas no son como las demás. Tienen sabores distintos que las distinguen. Cada ginebra está repleta de su propia mezcla de sabores japoneses. 

Aunque la mayoría de ellos tienen 47% ABV, siempre es mejor comprobarlo antes de hacer la compra para ver qué es lo que más le conviene. El ABV o alcohol por volumen es la medida de alcohol en un volumen determinado de la bebida alcohólica. 

Otra cosa que hay que comprobar son los ingredientes utilizados. Dado que las ginebras japonesas utilizan muchas hierbas y productos botánicos naturales, siempre es aconsejable comprobarlos por si se es alérgico a alguno de estos ingredientes. 

Esta lista curada de las mejores ginebras japonesas son extremadamente famosas y también son sabrosas. Puede disfrutarlas con sus amigos, su familia y en su tiempo libre. 

Espero que te hayan gustado estas mejores ginebras japonesas, ¡salud!

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