Si vas a Japón, tendrás que visitar estos Los mejores salones de té de Tokio. Explore los salones de té tradicionales y modernos de Tokio. Después de un día agotador.
Me encanta el té; es una cosa que realmente puede calmar la agitación y proporcionarme alivio.
Es lo que me proporciona calor en un día frío y frescor en un día caluroso. También me ayuda a animarme con cada sorbo que tomo.
Hay tantos efectos positivos que se asocian al té; la lista es literalmente interminable.
En Japón, el té ha sido una opción básica para muchos. El monje zen Eisai lo trajo por primera vez a Japón desde China a finales del siglo XII.
En los buenos tiempos, las opciones de té en Japón se limitaban únicamente al té verde.
Sin embargo, en la era moderna, hay una gran variedad de sabores de té disponibles en Japón.
- Relacionado con esto: El mejor té verde japonés
Quedará hipnotizado al ver el gran número de casas de té tradicionales y de tiendas de té contemporáneas que hay en todo Japón.
Con estos lugares, el consumo de té ha alcanzado un nuevo nivel.
Japón tiene algunos de los mejores salones de té y hoy te traigo una guía que te ayudará a experimentar al máximo la cultura del consumo de té en Japón.
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Los mejores salones de té de Tokio
Higashiya Ginza
Cuando vamos a un restaurante, el ambiente nos deja sin aliento. Es una experiencia más, pero eso no es todo lo que hay en un lugar.
Sin embargo, si nos fijamos en Higashiya Ginza, todo gira en torno a la experiencia. El lugar tiene un diseño japonés tranquilo y te aporta una sensación de serenidad donde puedes disfrutar de la auténtica experiencia del té en Tokio.
El local tiene un interior intemporal y a la vez contemporáneo que realmente pone de manifiesto lo mejor de la estética japonesa.
Todo lo que hace este lugar grita elegancia.
Y no sólo el ambiente, el té y la comida de este lugar son igualmente satisfactorios.
El lugar se especializa en wagashi, que realmente parece una obra de arte.
Los wagashi son unos dulces tradicionales del tamaño de un bocado muy populares en Japón.
Este plato se inspira en las especialidades regionales de Japón.
Para complacer a la masa, se ha recreado el plato para que se adapte al gusto contemporáneo.
Puede comprar sus golosinas para disfrutarlas sobre la marcha. Pero también puede entrar en un salón de té y disfrutar de la amplia gama de tés verdes y de hierbas. Puedes optar por el juego de té de la tarde al estilo japonés.
Este té de la tarde viene con bocados salados y dulces que vienen junto con una selección de dos tés. Me encanta Higashiya Ginza por su ambiente, que es muy relajado y relajante. Me llevé muchas muestras de té de este salón de té de Tokio y todas ellas tenían un sabor increíble.
Dónde: Pola Ginza Bldg. 2F, 1-7-7 Ginza, Chuo-ku, Tokio
Horario de trabajo: De 11.00 a 22.00 horas (días laborables), de 11.00 a 19.00 horas (domingos y festivos). Cerrado los lunes
Té Ippodo
Ippodo Tea es uno de los lujosos salones de té de Tokio que hay que visitar. La sucursal de Tokio tiene ya unos 12 años y la de Kioto es una tienda emblemática con 300 años de antigüedad. Son muy conocidos por su té verde japonés, matcha y wagashi.
Me gasté mucho dinero aquí en Ippodo pero quedé plenamente satisfecho con su matcha y su wagashi. Fue una experiencia única y definitivamente, se destaca de todos los otros salones de té en Tokio. La decoración de la tienda de té de Ippodo es como la de las tiendas de té tradicionales de Tokio que te dará todas las vibraciones que quieras.
El personal de la tienda de té Ippodo es muy amable y te sugerirá el mejor té según tus gustos. Encontrarás una gran variedad de tés, todos un poco caros, pero sin duda merecen la pena, ya que son bastante exclusivos. No dejes de visitar esta tienda de té en Tokio para vivir una experiencia diferente pero bonita.
Donde: Japón, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 3 Chome-1-1 仲通り 国際ビル1階
Horario de trabajo: De 12:00 a 19:00, todos los días
Casa de té Sabo de Yakumo Saryo
Sabo Teahouse es otro bar de té en Tokio que no puede perderse. Es una verdadera joya que se encuentra dentro del aislado y moderno restaurante kaiseki Yakumo Saryo.
El lugar tiene un aspecto bastante fascinante, gracias a su estética zen.
Todo en el interior de la casa de té Sabo nos da una idea de la simplicidad de los japoneses. Es un lugar tranquilo y poco iluminado que cuenta con una gran mesa cuadrada de madera y un mostrador al fondo.
Me encanta ver la preparación del té por parte de la camarera, sí la permiten. También pedí unas cuantas muestras antes de elegir lo que iba a tomar.
El menú disponible en esta casa de té está en japonés. Sin embargo, si pides wagashi, te obsequiarán con exquisitas y tentadoras muestras entre las que podrás elegir. Los wagashi de la Casa de Té Sabo tienen un sabor fuera de serie, lo que probablemente los convierte en mis favoritos de todos los tiempos.
Aquí encontrará algunas de las combinaciones de sabores más inusuales, así como diferentes texturas y una amplia selección de dulces.
Una visita a este lugar le proporcionará una experiencia orgásmica.
Dónde: 3-4-7 Yakumo, Meguro-ku, Tokio
Horario de trabajo: 9 a.m. - 5 p.m.
Experiencia del té japonés Sakurai
Si es usted un amante del té, especialmente si no puede prescindir del té verde, no debe buscar más allá de Sakurai Japanese Tea Experience.
Se trata de un bar de té que está situado justo a la salida de la estación de Omotesando.
El local está dirigido por Shinya Sakurai, que es conocido por ser un maestro del té.
Se trata de un bar de té bastante acogedor y confortable que te ofrece una experiencia fuera de lo común.
El lugar es bastante pintoresco y fusiona perfectamente el pasado y el presente. El sabor y la experiencia que se obtiene aquí son realmente excepcionales y espléndidos.
El bar de té también cuenta con más de cincuenta tonos diferentes de té verde japonés que podrá disfrutar.
Para tener una verdadera experiencia de este lugar, te recomiendo que pidas su set especial de degustación de té que viene con seis tipos de té. Está emparejado con wagashi.
Dónde: 5-6-23 Aoyama, Minato-ku, Tokio
Horario de trabajo: 11 h. - 11 h.
Tokio Saryo
Tokyo Saryo es una casa de té que se encuentra en un barrio tranquilo y apacible de Sangenjaya, Tokio.
Es un lugar bastante popular que siempre ve una gran multitud de amantes del té.
La casa de té es muy famosa por su té verde goteado a mano, que es lo que el público viene a probar y experimentar.
La casa de té también es bastante tranquilizadora y te da mucha paz.
La tienda utiliza goteros de té que están hechos de una base de cobre, un gotero de cerámica y un soporte de madera.
Cada cosa en esta casa de té ha sido elaborada a la perfección. Está hecho de tal manera que las hojas de té permanecen allí el tiempo justo.
Esto garantiza que se obtenga la infusión perfecta en todo momento. Aquí también podrá degustar una amplia variedad de tés de origen único de todo Japón.
Dónde: 1-34-15 Kamiuma, Setagaya-ku, Tokio
Horario de trabajo: De 13.00 a 20.00 horas (días laborables), de 11.00 a 20.00 horas (fines de semana y festivos nacionales). Cerrado los lunes.
Kosovo
Esta casa de té es muy especial. ¿Por qué? Por su exquisita ubicación.
Esta casa de té se encuentra en una inmaculada casa japonesa de 100 años de antigüedad.
Es el lugar perfecto para ir si quieres escapar del ajetreo y las prisas de la ciudad.
En este lugar, podrá disfrutar de una auténtica experiencia japonesa. Aquí se consigue el mejor matcha y wagashi.
Para llegar a la casa, hay que atravesar un estrecho camino que tiene unos escalones muy bien colocados.
Caminando desde aquí, se llega a un aislado jardín japonés justo detrás de la casa.
Verás una hermosa y antigua puerta corredera, tras abrirla, entrarás en un mundo que te separa de lo que estás acostumbrado.
Realmente parece que has entrado en una dimensión completamente nueva.
Una vez que entre en la casa de té, le recibirán los suelos de tatami, los paneles de madera, la cálida luz amarilla, los muebles antiguos, los pergaminos colgantes, así como otras piezas de arte vintage.
Me encanta el ambiente de este lugar. Realmente te hace retroceder en el tiempo, lo que estoy seguro de que disfrutarás absolutamente.
Dónde: 1.24.23 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokio
Horario de trabajo: De 11 a 18.30 h. Cerrado los miércoles.
Ukai-tei Omotesando
Ukai-tei Omotesando es una cadena de restaurantes bastante popular y lujosa, conocida por sus excelentes menús de temporada.
Uno de sus restaurantes, llamado teppanyaki, es conocido por servir uno de los mejores filetes de Wagyu de la ciudad. No solo eso, sino que también es conocido por su salón de té privado.
El salón de té se encuentra en una sala bastante elegante que cuenta con ventanas del suelo al techo y cómodos sillones.
Ofrece un exquisito menú a la carta que le trae algunos de los más espléndidos postres.
Todo lo que se obtiene aquí es un par perfecto para su taza de té.
Dónde: 5F, 5-10-1 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio
Horario de trabajo: De 12 a 14:30 horas, de 17:30 a 23 horas (días laborables), de 11:30 a 11 horas (fines de semana, festivos nacionales)
El Café de Aman
El Cafe by Aman está situado en la planta baja de la Torre Otemachi, que también es conocida por albergar el Aman Tokyo.
Esta cafetería es la forma perfecta de experimentar el lujo en un entorno informal.
El interior no es tan ostentoso como cabría esperar; esto se hace para que no te distraigas del bosque que te rodea.
Los alrededores son realmente espléndidos. Imagínese qué puede ser mejor que la magnífica vista del bosque en medio de la jungla de cemento de Tokio.
La cafetería también tiene ventanas del suelo al techo que permiten disfrutar del hermoso paisaje exterior.
Dónde: Torre Otemachi, 1-5-6 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokio
Horario de trabajo: 11.00 - 22.00 horas (domingo - 21.00 horas)
Salón Oriental del Mandarín Oriental de Tokio
El Mandarin Oriental Tokyo le ofrece una experiencia de té de la tarde acogedora y perfecta.
Tiene una de las mejores selecciones de tés entre las que se puede elegir. Para acompañar las diferentes variedades de té, hay bollos, sándwiches y postres.
El salón también ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad.
Dónde: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokio
Horario de trabajo: 12.00-17.30 (Servicio de té)
Los mejores salones de té de Tokio: FAQ
¿Qué hay en un salón de té japonés?
El salón de té tradicional está diseñado para promover la pureza y la sencillez. El suelo está cubierto de tatami (esteras de paja) y el techo tiene un pequeño agujero para que salga el humo del incienso y del té recién hecho. La sala está diseñada de tal manera que permite a los invitados ver la ceremonia del té desde cualquier ángulo. Los invitados se sientan alrededor del pequeño brasero cuadrado llamado "kotaibei".
¿Por qué los salones de té japoneses tienen puertas pequeñas?
La idea básica es que el salón de té "Chashitsu" es un lugar para la paz mental, la relajación y la armonía. Las pequeñas puertas de los salones de té de Tokio son para entrar inclinándose para expresar humildad.
¡Es la hora del té!
Ahora que conoce algunos de los mejores salones de té de Tokio, ¿está preparado para disfrutar de una tarde especialmente dedicada al té? Pruebe hoy mismo estos salones de té y disfrute de la experiencia definitiva.
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Hola, soy la autora principal de Japan Truly. Me encanta todo lo relacionado con Japón y me encanta probar productos japoneses, ya sea para el cuidado de la piel, el maquillaje o los gadgets. Aquí encontrarás reseñas de algunos de los productos japoneses más vendidos (probados).
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