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Tarta de chocolate Mt Fuji: Una dulce cumbre de sabor

Tarta de chocolate Mt Fuji

¿Has probado la tarta de chocolate Mt Fuji de Salón de té y boutique Shorakuen en Yoyogi-Uehara.

Imagínese que está explorando el rico paisaje culinario de Japón, donde el imponente monte Fuji no es sólo un espectáculo para la vista, sino también un postre que puede saborear. Ahora puede disfrutar de esta experiencia única, gracias a un La delicadeza de un chocolatero japonés

Este chocolatero ha creado una colección llamada Yamagashi, que moldea ingeniosamente la esencia de varios picos famosos de Japón en obras maestras comestibles que representan el carácter y la ubicación distintivos de cada montaña.

  • El núcleo de la colección Yamagashi son ingredientes regionales:
    • La crema de chocolate ganache representa la textura rugosa de la montaña.
    • Bizcocho capas reflejan las capas geológicas.
    • Los sabores específicos recuerdan a la fauna y flora de la región.

Curiosamente, la omisión del monte Fuji en la alineación inicial despertó el interés, pero desveló el motivo con la apertura de una importante tienda en Tokio. 

  tienda de japón  

El lanzamiento de un postre inspirado en el icónico estratovolcán japonés coincidió con la presentación de un nuevo tienda/cafetería permanente

Este nuevo postre capta el alma de la montaña y encarna la esencia de la primavera, con los delicados sabores de flores de cerezo y ofrecer un reflejo sensorial de la estación.

Características del postre:

  • Sabor a primavera vía pétalos de cerezo en flor y fresas sobre
  • Bizcocho de matcha y alubias rojas dulces azuki en el centro
  • Una base de chocolate crujiente con té verde de Shizuoka

Este dulce en capas es un homenaje en miniatura a la montaña más alta de Japón, con una altura perfecta de 5 centímetros, que fusiona el monumento natural con un producto horneado. 

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Disponible en el nuevo Salón de té y boutique Shorakuen en Yoyogi-Uehara y también a través de un tienda en líneaEsta exquisitez es tan accesible como inspirada.

Aquí tiene los detalles de dónde puede encontrar y degustar esta extraordinaria creación, junto con otros deliciosos postres y tés en un ambiente elegante y caprichoso:

Visitar: Salón de té y boutique Shorakuen

  • Ubicación: Motoyoyogicho, Shibuya, Tokio
  • Horario de atención al público: De mediodía a las 19.00 h, cerrado los martes

Tanto si se encuentra en Tokio como si desea que le lleven un bocado de la majestuosidad de la montaña, el Yamagashi del Monte Fuji es una forma estratificada de arte, sabor y cultura que espera a su paladar. 

Deléitese con esta tarta inspirada en un paisaje; es una aventura para su paladar en medio de los tesoros culinarios de Japón.

El método ideal para hornear una tarta de chocolate Mt. Fuji

Para crear un Tarta de chocolate Mt. Fujicomienzan con una capa de chocolate crujiente con toques de té verde. A continuación, una capa de bizcocho matcha relleno de judías rojas dulces azuki. El pastel debe imitar el aspecto del monte Fuji y puede incluir elementos como flores de cerezo saladas o fresas para adornar.

Precio previsto de una tarta de chocolate Mt. Fuji

El coste de una tarta de chocolate Mt. Fuji varía en función de la pastelería y la región, pero el precio de una tarta de cafetería boutique se debe a los ingredientes especializados y al complejo diseño. Es probable que su precio sea más alto que el de un pastel normal debido a su presentación única.

Componentes esenciales de una tarta de chocolate Mt. Fuji

La elaboración de este pastel requiere:

  • Chocolate con té verde para la capa de base
  • Bizcocho de matcha
  • Alubias rojas dulces azuki
  • Guarniciones opcionales como flores de cerezo saladas o fresas
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Bizcocho del Monte Fuji vs. Bizcocho normal

El Bizcocho del Monte Fuji incorpora sabor a té verde (matcha), lo que lo distingue de un bizcocho tradicional, y suele acompañarse de ingredientes propios de Japón, como las judías azuki.

Wasabi en la tarta del Monte Fuji: ¿Realidad o mito?

No, wasabi no suele incluirse en una receta de tarta de chocolate Mt. Fuji. Esta idea errónea puede deberse a su asociación japonesa, pero el wasabi no es un ingrediente dulce y no se utiliza en este postre.

Orígenes de la tarta de chocolate

El pastel de chocolate se remonta al siglo XVIII, cuando se desarrolló tras el chocolate se introdujo en la dieta europea. Las recetas tradicionales han evolucionado hasta convertirse en numerosas variaciones, incluidos pasteles temáticos como el Pastel de Chocolate del Monte Fuji, que incorporan influencias culturales específicas.

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