¿Es más sano McDonald's en Japón?

Todos nos preguntábamos si los McDonald's japoneses son más sanos, ya que Japón es conocido por su comida sana.

Japón es conocido por tener uno de los pueblos más sanos del mundo y eso se nota, ya que es una de las poblaciones más envejecidas del planeta, con ciudadanos que alcanzan los 100 años o más.

Además de su entorno limpio y respetuoso con el medio ambiente, la comida también es un factor importante para que los japoneses estén más sanos.

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Pero, con la aparición de la influencia occidental y su cocina, muchas cadenas famosas de comida rápida como McDonald's se han hecho muy populares entre los japoneses por su sabor icónico, su precio y, sobre todo, su comodidad para adaptarse al ajetreado estilo de vida japonés.

   

Consulta el menú de McDonalds Japón aquí.

En este artículo veremos si McDonald's es más sano en Japón o si es igual que todos los demás McDonald's del mundo. También hablaremos de cómo McDonald's y la comida rápida, en general, son percibidos por el público japonés.

¿A qué espera? Empecemos.

¿Es más sano McDonald's en Japón?

Con la ayuda de una empresa de asistencia sanitaria en línea, NiceRxHemos podido escanear los platos más comunes del menú de McDonald's en 33 países, incluido Japón, y filtrar los artículos con un contenido alarmantemente alto en calorías o grasas para marcarlos como "poco saludables".

Sorprendentemente, Japón encabeza la lista en cuanto al contenido calórico del combo Big Mac, patatas fritas medianas y McNuggets de pollo, con la friolera de 989 calorías. Los siguientes en la lista son Canadá y Corea del Sur, en tercer lugar.

Canadá sumó un total de 962 calorías para el combinado de tres elementos, mientras que Corea del Sur registró un recuento calórico de 958, sólo 4 calorías menos que el primero.

Si te estás preguntando cómo ha ocurrido esto y señalas con el dedo al Big Mac, te equivocas. Todo se debe a la orden mediana de patatas fritas con 410 calorías (el recuento habitual de calorías es de 400) y un trozo de McNuggets de pollo con 54 calorías cada uno.

El lado positivo es que el estudio no ha encontrado irregularidades en cuanto a grasas saturadas y similares en el menú de McDonald's Japón. Esto significa que los datos de los platos del menú son similares a los del resto del mundo.

Además, esto no significa realmente que McDonald's en Japón sea significativamente poco saludable en comparación con otros McDonald's que se encuentran en todo el mundo. Un poco más de calorías en ciertas comidas no indica directamente que sea automáticamente poco saludable.

Los dos extremos de la lista son Turquía, por tener el menú de McDonald's menos saludable debido a las grasas saturadas, e Israel, con los platos más sanos.

Si estás a dieta y cuentas tus calorías al dedillo, quizá no sea aconsejable pedir McDonald's en Japón en comparación con otros países. Pero hay otros platos del menú de McDonald's Japón que no verás en ningún otro sitio; hablaremos de ellos más adelante en el artículo.

Percepción japonesa de McDonald's y la comida rápida

En Japón es muy importante llevar un estilo de vida sano y una dieta equilibrada. Esto es evidente en los programas escolares, en los que la alimentación es una de las principales prioridades para asegurarse de que los estudiantes estén sanos y tengan una buena formación académica.

La cocina japonesa en general también suele ser sana, sobre todo la comida tradicional. Por eso algunos japoneses no son muy aficionados a McDonald's y similares. La comida rápida es muy popular entre los jóvenes, pero no entre las personas mayores.

Algunos lugareños creen que la comida rápida va en contra del principio mismo de la tradición japonesa de llevar una vida sana a través de una dieta y una nutrición equilibradas, porque todos sabemos que esos productos de comida rápida tienen mucha más grasa y otros ingredientes procesados, lo que los hace relativamente poco saludables.

Pero por otro lado, algunas personas aprecian McDonald's y similares porque les ofrecen comodidad, dado el estilo de vida tan ajetreado y acelerado de Japón. Literalmente, se puede pedir una comida rápida y suntuosa sin complicaciones y seguir con el día.

Desde una perspectiva más amplia, los japoneses tienen opiniones encontradas sobre la aparición de la comida rápida en el país y podemos decir que McDonald's y otras cadenas de comida rápida tienen sus pros y sus contras en función de las necesidades de la gente.

McDonald's Japón frente a McDonald's EE.UU.

Todo lo que ves en el menú de McDonald's USA es lo que esperas ver en cualquier otro lugar del mundo. Todo el mundo lo sabe, porque McDonald's nació aquí y se hizo famoso en todo el mundo.

El menú es una de las principales diferencias entre McDonald's Japón y EE UU. Si vas a una sucursal típica de McDonald's en EE.UU., verás nombres tan conocidos como el Big Mac, el pollo frito, las patatas fritas y los McNuggets.

Por otra parte, las sucursales internacionales de McDonald's, como la de Japón, ofrecen el sabor de sus propias cocinas especiales fusionadas en un estilo de comida rápida occidental. Algunos platos especiales de McDonald's en Japón son el Ebi Filet-O, la Teriyaki McBurger y el Mega Mac. 

El tamaño del producto también es un buen factor de comparación. Los tamaños de las bebidas de McDonald's Japón son relativamente más pequeños que los de McDonald's EE.UU., y eso por tamaño de bebida (de normal a grande).

Una Coca-Cola grande en Japón sólo tiene 181 calorías, mientras que en EE.UU. es casi el doble, 310 calorías. En otros platos del menú, el tamaño de la ración suele ser mayor en McDonald's EE.UU. que en Japón.

Los precios también pueden ser un buen indicador de comparación, pero en un aspecto más reducido, los precios varían de un lugar a otro en Japón y EE.UU.. No hay un precio definido para los platos comunes del menú, pero en general es un poco más caro cenar en McDonald's USA.

En términos de ambiente, los estadounidenses ven McDonald's como una parada rápida para coger comida y deshacerse de ella en cuanto se sirve y se consume. No hay nada realmente especial en la comida rápida en general, así que no tiene sentido quedarse más de la cuenta aparte de comer.

Sin embargo, en Japón es diferente, porque la gente suele pasar más tiempo en McDonald's para pasar el rato y socializar o para hacer otras cosas, como estudiar, aparte de comer. En comparación con Estados Unidos, en Japón no parece un sitio de comida rápida.

Elementos famosos del menú de McDonald's Japón

Como ya hemos dicho, en McDonald's Japón hay platos especiales que no se ven en ninguna otra parte del mundo. He aquí algunos que han hecho babear a muchos japoneses.

• Pollo Shaka-Shaka
  • Un aperitivo a base de pechuga de pollo con varias salsas en polvo a elegir. Se introduce el polvo en la bolsa junto con el pollo y se agita para que se mezclen.
• Mega Mac
  • Un Big Mac. ¡Pero con el doble de hamburguesas!
• Hamburguesa de gambas
  • Alternativa a la carne tradicional, la hamburguesa de gambas permite descubrir el marisco fresco de Japón.
• Flotador de melón
  • Una muestra de la frescura de las frutas y cosechas de Japón en una taza fría.
• McFry Salsa de patata y chocolate
  • Una merienda y un postre todo en uno. Disfruta de las ricas patatas con un toque dulce con la salsa de chocolate.
• McFlurry de tarta de queso Hyuganatsu
  • Creado con las frutas encontradas y cultivadas especialmente en la prefectura de Miyazaki. Este postre es sin duda único. 
• Hamburguesa Teriyaki
  • Una hamburguesa con un sabor dulce y salado cercano al corazón de los japoneses.
• Mega patatas fritas
  • El doble de patatas fritas para que las disfrute todo el grupo.
• Pastel de leche de Hokkaido
  • La mundialmente famosa leche de Hokkaido dentro de una tarta. No lo verá en ningún otro sitio.
• Edamame y maíz
  • Una sencilla guarnición que es una alternativa más sana.
• McFlurry Natillas Shiratama
  • Un helado con sabor a natillas y un poco de tortitas de arroz por encima.
• Pastel de nata
  • Una versión menos dulce de la tarta normal.
• Hamburguesa Gurakoro
  • Sólo se sirve en invierno. La hamburguesa Gurakoro es crujiente por fuera, pero el interior se deshace en la boca.
• Hamburguesa de arroz
  • Una hamburguesa literal con el arroz como pan.
• Bebida de polvo de Uji Matcha y McFlurry
  • Una serie de platos con matcha como ingrediente principal. Hay helado de matcha, bebida de matcha y muchos más.

McDonald's Japón: alternativas más sanas para el menú

Dada la cultura y tradición saludables de Japón en lo que se refiere a alimentación y dieta, McDonald's Japón creó alternativas más sanas para atender a más clientes japoneses. Lo hicieron incorporándolas a sus Happy Meals.

Lo hicieron para animar a más niños japoneses a comer más sano aunque sea en una cadena de comida rápida como Mcdonald's. En Japón también hay muchos padres preocupados por la salud.

Básicamente, el cliente puede preparar una comida en torno al juguete Happy Meal de su elección. Pueden elegir entre una hamburguesa o pollo frito, pero lo que lo hace diferente esta vez son las opciones adicionales de guarniciones junto a su comida.

Se ofrecen opciones extra como yogur, ensalada verde, soja y maíz edamame, etc., en sustitución de las patatas fritas y otras guarniciones poco saludables.

Además, se ofrecen libros de cuentos informativos como alternativa a los juguetes.

¿Es más sano McDonald's en Japón?

Cuando se trata de llevar una vida sana, Japón es uno de los primeros países en los que uno piensa, dado el entorno y la cultura que tienen, que contribuyen a su asombroso y fuerte bienestar.

Sin embargo, la entrada de la cocina moderna, concretamente la cocina occidental y la comida rápida, cuenta una historia completamente diferente debido a las calorías y grasas que tiene para compensar la comodidad y el precio barato.

Esperamos que este artículo haya sido útil para determinar si McDonald's en Japón es más sano en comparación con otros países.