访问日本时应尝试的6种最佳寿司类型

渴望了解 访问日本时应尝试的最佳寿司类型?请看这里，找出你会喜欢的日本最美味的各种寿司。 

我不打算撒谎。我第一次听说寿司时，我并不特别喜欢吃生鱼的想法。在吃第一口这种奇妙的日本美食时，我非常忐忑不安。 

几年后，现在寿司恰好是我最喜欢的菜肴之一。以至于我参加了一个寿司课程，并学会了如何在家里做寿司！"。

什么是寿司？

寿司可能是最著名的日本菜。它是由鱼片或其他海鲜和醋味白米制成。与通常的看法不同，寿司的主要部分实际上是用醋调味的白米。 

寿司有许多不同的食用方式，一些更常见的形式是nigiri（用手塑造的寿司）、maki（卷状寿司）和chirashi（米饭盛在碗里，上面放有不同的寿司配料）寿司。 

其中，nigiri是最常见的，由 "shari "组成，它是压成长方形的米，上面有 "neta"，是鱼或其他成分的配料。在日本的任何地方都可以找到这种寿司，从高端餐厅到简单的便利店。 

访问日本时，有哪些不同类型的寿司可以尝试？

• 寿司 
• 马奇寿司 
• 千里香寿司
• 纳瑞滋 
• 大石寿司 
• 天卷寿司

如今，您可以找到带有西式风味的寿司。一些常见的西式寿司卷是辣金枪鱼卷、天妇罗虾卷和加利福尼亚卷。虽然美味，但这些不能被误认为是日本的经典。 

寿司在过去是一个相当大的问题。多年来，寿司已经发生了变化和发展。来自江户市（原东京）的标准寿司实际上被认为是一种快餐。 

然后在后来的日子里，在第二次世界大战之后，寿司成为一种高端美食，被视为一种奢侈品。这种情况一直持续到20世纪80年代，当时寿司被制成外卖，传送带式寿司店开始变得众所周知。现在，寿司已经变得很容易找到，在超市的货架上也可以找到。

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如果你要去日本旅游，品尝寿司应该是你行程中的必选项目。这里有一些最好的寿司类型，供你在日本之行中尝试。 

访问日本时应尝试的最佳寿司类型

寿司

寿司可能是日本最常见的寿司类型。它的特点是手工压制的米饭，上面有网状物（通常是鱼或其他海鲜）。这是访问日本时最值得尝试的寿司类型。

米饭用醋调味，用手塑形，形成一个床，用于放置配料。常见的净菜选择是金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼、章鱼和鱿鱼。拌饭配上酱油、腌制的姜和芥末。

马基寿司

Maki sushi（寿司）是另一种流行的寿司类型。为此，厨师将鱼和蔬菜与醋饭卷在紫菜片中。 

然后将其切成一口大小的片状。它们类似于寿司卷。常见的卷寿司类型包括tekka maki、kappa maki和futomaki。Maki sushi（卷寿司）绝对是访问日本时要尝试的最佳寿司类型之一

Chirashi 寿司

这也许是我最喜欢的寿司类型。Chirashi sushi是装在碗里的。它几乎就像解构的寿司。米饭放在碗的底部，其他成分（最受欢迎的是生鱼片）放在上面。 

除了米饭之外，进入寿司碗的常见成分是绿豆、竹笋、鱼饼和牛油果。请尝试一下，因为这是访问日本时要尝试的最佳寿司类型之一。

纳瑞滋

Narezushi是最古老的寿司形式之一。起初是保存大米的一种方式，现在已成为一种美食。纳雷兹是访问日本时要尝试的最好的寿司类型之一，因为它的味道很丰富。 

这种传统风格的寿司是将整条鱼覆盖在类似酸奶的酱汁中，放在醋饭上。这是一种后天的味道，需要一些勇气。因此，你要么喜欢它，要么就无法通过第一口。 

大石寿司

Oshizushi也被称为盒装寿司或压制寿司，是寿司的另一种古老形式。它紧紧地装在外卖盒中，由寿司米和青花鱼制成。毫无疑问，这是访问日本时要尝试的最佳寿司类型之一。

天卷寿司

它可能看起来不像你的传统寿司，但天卷寿司是对味觉和视觉的一种享受。对于这种类型的寿司，原料（通常是寿司米、黄瓜、牛油果和鱼）被包裹在紫菜中，做成一个圆锥形。 

因为它们最好用手吃，所以也被称为寿司手卷。由于它的形状，它是访问日本时最值得尝试的寿司类型之一。 

可以放在寿司上的不同配料:

寿司自诞生以来已经发生了很大的变化。上面的配料也是如此。当它第一次出现在餐桌上时，寿司的种类非常少。 

然而，经过多年的实验和众多厨师的即兴发挥，现在的寿司有许多不同的风格，食客们有一系列的配料可以选择。所以，现在你知道了访问日本时要尝试的最好的寿司类型，让我们找出一些好的配料。 

1. 三文鱼

鲑鱼可能是寿司上最常见的配料。然而，你会惊讶地发现，虽然它不是寿司的传统配料。如果你是第一次尝试寿司，三文鱼是你最安全的选择。 

它具有温和的味道和轻微的柔软度，使其非常适合初学者。它与酱油和芥末很相配。

2. 金枪鱼

金枪鱼是寿司的另一个流行的配料选择。鱼的大小往往不同，因此配料的质地和味道取决于使用鱼的哪个部分。 

Akami指的是红紫色的肉。这种肉很瘦，有一种微妙的肉的味道。它可以原汁原味地享用，也可以加入酱油等调味品。

Chutoro是金枪鱼的半脂肪部分。它是从鱼的腹部区域切下来的。它具有高脂肪含量，使其具有柔软的质地和丰富的味道。

 大头鱼是金枪鱼中最肥美的部分。它取自腹部的前半部分。它有一个非常精致的质地，是一个非常珍贵的切割。它是完美的鱼片配料。

3. 烫手山芋

扇贝，也被称为hotate，是寿司配料中最受欢迎的。扇贝具有甜美的味道和光滑的质地。对于nigiri，扇贝被切成片并压入shari。扇贝通常与少量的柑橘搭配。 

4. 统一

Uni或海胆是日本珍贵的美味佳肴之一。它们具有丰富的奶油质地，通常呈明亮的橙色。它通常与一小点芥末搭配。

5. 鳗鱼

不，不是罗斯的意思。鳗鱼是一种淡水鳗鱼。它有丰富的味道，通常与塔雷酱（一种甜味酱油）一起烤着吃。

6. Ebi

Ebi是大虾，是寿司最常见的配料之一。它们去皮后连尾部一起食用。如今，它们也被当作天妇罗炸虾放在寿司上。 

7. 琢磨

Tako或章鱼是一种流行的寿司配料，特别是在儿童中。生的章鱼实际上是相当平淡的。因此，它们经常被焯水，以释放出温和的甜味和耐嚼的口感。

8. 石米萨巴

Saba或鲭鱼在日本非常受欢迎，因为它既便宜又容易获得。鲭鱼是用盐和醋腌制的。这有助于保存鱼，而不失去原始风味。这种腌制的鲭鱼被称为shime saba，被用来作为寿司的配料。它有一种独特的味道，可能需要一些时间来适应。 

访日时品尝最佳类型的寿司时要记住的提示。

• 手或筷子--你用什么？

当我第一次吃寿司时，我不知道我应该用手还是用筷子。后来我知道，它们都可以。我建议，如果你不知道如何使用筷子，就用你的手。你可以用拇指、食指和中指握住米饭部分来拿起寿司。 

• 如何使用酱油？

不要将寿司浸入酱油中。这样做会浸泡米饭，进而影响寿司的味道。这也会导致寿司散开。相反，在配料中加入几滴。

• 你会一口气吃完寿司吗？

信不信由你，小口小口地吃寿司实际上被认为是不礼貌和不尊重的。最好是一口一口地吃寿司，这样你就可以品尝到所有方面。 

访问日本时应尝试的最佳寿司类型。常见问题解答:

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