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Arroz al curry Katsu de Mos Burger para comer con la mano: La revolución de la comida para picar sin complicaciones

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Me hace mucha ilusión hablaros de la última propuesta de Mos Burger. Es el tipo de plato que envuelve la comida reconfortante en un cómodo envase. 

Imagínese saborear los ricos sabores del arroz al curry y el katsu, sin necesidad de plato ni utensilios. No se trata de un sándwich típico, sino de una versión para llevar en la mano de una comida japonesa clásica.

Aquí está la verdad sobre el Yoru Mos Arroz Hamburguesa Katsu Curry:

  • Fundación: El sándwich se compone de dos empanadillas de arroz crujientes por fuera y esponjosas por dentro.
  • Estrella principal: Entre el arroz se intercala una tierna chuleta de cerdo, generosamente bañada en una sabrosa salsa de curry.
  • Extra Goodies: Encima de la chuleta hay un lecho de col rallada, con lechuga acurrucada debajo para darle un toque crujiente.
  • Salsa secreta: La salsa de curry no es una mezcla ordinaria; se elabora a partir de una mezcla de cuatro polvos de curry, tres tipos de roux de curry y se realza con salsas de soja y demi-glace para conseguir un sabor inolvidable, sabroso pero no demasiado picante.

¿El toque especial? La salsa de curry se sirve fría. No han aclarado si está fría o a temperatura ambiente, pero en cualquier caso es más fría que el curry picante al que estamos acostumbrados. Personalmente, encuentro este contraste bastante intrigante.

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Este curry katsu de mano se une al menú Yoru Mos, que comienza todos los días a las 15.00 horas, y tiene el precio justo. 

Estoy deseando hacerme con uno. Después de todo, ¿quién puede resistirse al encanto del curry combinado con la comodidad de un sándwich?

¿Puedo comer curry katsu con los dedos?

Claro que sí. Aunque no es el método tradicional, las versiones para comer con los dedos, como los sándwiches de curry katsu, lo hacen posible.

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¿Cómo se suele servir el curry katsu en Japón?

En Japón, el curry katsu suele servirse como comida sentada; curry sobre arroz con una chuleta empanada encima, que se degusta con cuchara o tenedor.

¿Hay opciones de katsu al curry que se puedan comer con los dedos?

Sí, los hay. Los sliders de katsu y los mini wraps de katsu son perfectos para picar sobre la marcha sin necesidad de utensilios.

¿Cuál es la forma correcta de comer curry katsu con las manos?

He aquí una guía rápida:

  • Lávese bien las manos.
  • Si es un bocadillo o un wrap, sujétalo por los bordes y da pequeños mordiscos.
  • Utiliza servilletas generosamente para mantener el orden.

¿Podría ser el curry katsu un tentempié portátil?

De hecho, se puede convertir en uno con un poco de creatividad: ¡piense en tacos de katsu al curry o mini katsu en palitos!

¿Qué puedo utilizar en lugar de tenedor y cuchara para el curry katsu?

Si vas sin utensilios:

  • Palillos para mayor precisión
  • Pita o pan plano como cucharada
  • Hojas de lechuga para una opción baja en carbohidratos

¿Qué le parece?

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