7-Eleven's Uji Matcha Bavarois 评论:经典日式甜点再创新

宇治抹茶巴伐洛

想要方便快捷地品尝抹茶吗?7-Eleven 的宇治抹茶巴伐洛忌承诺将奶油巴伐洛忌、红豆沙和正宗宇治抹茶完美结合。 

但是,这种便利店甜点能满足你对抹茶的渴望吗,它的口味是否正宗? 

让我们一起来看看它是否能带来美味而均衡的抹茶体验。

7-Eleven 的宇治抹茶巴伐洛评论

7-Eleven 推出了一款宇治抹茶巴伐洛甜点,与东京老牌甜品店 Kinozen 的产品遥相呼应,这也是美食延续的一个迷人转折。 

  从日本购物  

Kinozen 因其独特的抹茶 Bavarois 而闻名遐迩,自 1860 年成立以来,已成为一家值得珍视的机构。 

Kinozen 最初是一家寿司店,二战后转型为一家日式咖啡馆,以其宁静的环境和抹茶风味的美食取悦顾客,直至 2022 年 9 月关闭。

7-Eleven 新推出的巴伐鲁瓦酒不仅是对其丰富品种的又一次补充,也是对 Kinozen 开创性产品的致敬。

在这道甜点中,我找到了熟悉的木野仙的味道--淡淡的甜味和浓郁的抹茶香气相得益彰,还有新鲜的奶油和红豆沙,后者是原店的创新。

考虑以下几个方面 7-Eleven 的宇治抹茶巴伐洛果:

  • 抹茶:巴伐鲁瓦:深绿色的抹茶让人联想起 Kinozen 最受欢迎的甜点。
  • 新鲜奶油:浇上新鲜奶油后,口感更加浓郁,但分量比 Kinozen 的版本略少。
  • 红豆沙:红豆沙带来优雅的甜味,但不会盖过抹茶的味道。
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对于欣赏 Kinozen 制作工艺的行家来说,这款售价 302 日元的甜点是对这家现已关闭的咖啡馆传统的致敬。这种便利店甜点的甜度有所节制,一反便利店甜点糖分过高的传统,似乎有违潮流。

7-Eleven's Uji Matcha Bavarois - 试吃!

当我品尝宇治抹茶巴伐洛瓦时,抹茶的苦味和奶油红豆的甜味之间的深刻平衡立刻显现出来。这可能只是一种单纯的模仿,但却体现了对过去的尊重。

对于那些不熟悉 "木之禅 "的人,或者那些想重温日本传统甜点精髓的爱好者,我建议您到当地的 7-Eleven 店去品尝这种浓缩了东京甜点历史的甜点。

宇治抹茶奶油甜点的正宗食谱

Uji Matcha Bavarois 的正宗配方采用优质 Uji 抹茶粉,在奶油质地和抹茶的独特鲜味之间实现了微妙的平衡。 

主要成分包括抹茶粉、奶油、牛奶、糖和明胶。制作方法包括溶解明胶,将其与抹茶混合物混合,并使其达到经典的巴伐洛稠度。

寻找宇治抹茶奶油甜点

在甜品专卖店或某些日本便利店(如 7-Eleven Japan)可以买到传统的宇治抹茶巴伐洛。 

这种甜点在其他地方不一定能买到,所以我建议去日本进口商店或专门经营日本料理的网上零售商那里看看。

宇治抹茶巴伐洛的热量信息

一份典型的宇治抹茶芭伐露的热量取决于所使用的特定配料。

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不过,考虑到奶油和糖是主要成分,可以估计一份的热量在 200 至 300 卡路里之间。我鼓励大家向生产商或零售商咨询准确的营养信息。

关于排名第一的宇治抹茶巴伐洛的评论

要想了解有关最佳宇治抹茶甜点的意见,我建议查看烹饪博客、美食论坛以及提供这种甜点的供应商网站上的产品评论部分。

顾客通常会分享他们的经验,并对不同抹茶焙乐道产品的质量和口味提出自己的见解。

自制宇治抹茶奶油甜点的组件

如果您想在厨房里制作宇治抹茶巴伐洛瓦,主要配料包括

  • 优质宇治抹茶粉 明星配料
  • 浓奶油 质地丰润,口感浓郁。
  • 牛奶 最好是全脂,以增加奶香。
  • 根据个人喜好添加甜味。
  • 明胶 用于摆放甜点。

标准宇治抹茶奶油甜点食谱的替代品

宇治抹茶巴伐洛忌廉的变体包括改变奶油基底以迎合饮食限制,比如使用植物性牛奶或奶油替代品。 

有些食谱可能会添加红豆沙或水果来增加风味,或者将甜味剂改为蜂蜜等。尝试添加一些配料,如多撒一些抹茶或淋上一些巧克力,也能增添独特的风味。

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