Dean & Deluca 的花式好运寿司卷:庆祝节气

Dean & Deluca's 花式好运寿司卷:庆祝节气

您品尝过 Dean & Deluca 的花式好运寿司卷吗?

在日本,随着冬去春来,节气在 2 月 3 日成为中心,预示着好运和财富。家家户户都要举行 "mamemaki "活动,用抛掷黄豆的游戏来驱除恶魔,迎接健康。 

不过,这里的美食明星还是 "鱼卷"(ehomaki),这是一种超大的寿司卷,里面装满了美食馅料,令人赏心悦目。

在这种习俗中,人们一边静静地品尝这道美食,一边朝向当年的幸运方位(由十二生肖决定),以确保财运亨通。 

  从日本购物  

从关东到关西,在熙熙攘攘的杂货店货架上,这些面包卷都是抢手货。 

无论是金枪鱼和螃蟹的金心卷,还是撒上柚子并用传统材料包裹的和牛烤牛肉卷,Ehomaki 都能满足各种口味。

日本超市和便利店是这些特制面包卷季节性亮相的场所。有些卷子还别出心裁地融入了国际口味,比如用柑橘味的橙醋腌制牛肉。 

每一口都能品尝到虾和三文鱼等浓郁的海鲜风味,或鲜嫩的烤牛肉配上清香的柚子,让人回味无穷。

Ehomaki 选项:

  • 海洋的恩惠:金枪鱼、黄鱼、螃蟹和ikura,包裹着鲷鱼和蔬菜。
  • 东西方文化的碰撞:柚子和油菜花浸泡和牛,紫菜包寿司饭。
  • Celestial Crunch:虾、三文鱼和酥脆的 tobikko,再配上香甜的玉子烧煎蛋卷。

价格和供应情况:

  • 起价为 1,800 日元,随着馅料的增加,美味也随之增加。
  • 罕见的发现:数量有限,因此必须争相购买。
  • 可在部分 Dean & DeLuca 地点,强调必须提前预订才能保证满意度。
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品尝 Ehomaki 是一个充满传统的回味时刻。当您品尝时,想象一下迎接充满希望的新季节的喜悦。 

所以,请记下您的日历,因为没有什么比在节本上品尝令人垂涎欲滴的寿司卷更能体现 "妖魔离去,财富降临 "了。

节分的幸运寿司是什么?

节气期间,人们有品尝一种叫做 Ehomaki 的特殊寿司的传统。这种 幸运方向卷 不仅仅是一顿饭,它还是一种仪式的一部分,据说能带来一年的好运。

2024 年,吃 Ehomaki 时要朝哪个方向?

2024 年吃 Ehomaki 时,记得面朝东北方向。据说,与这一年的幸运罗盘方向保持一致,可以增强寿司卷的正面能量。

绘卷咀嚼仪式

想让您的 Ehomaki 带来好运吗?方法如下

  • 不要聊天: 吃饭时保持安静。
  • 意图很重要: 在欣赏卷轴的同时,思考一下你今年的愿望。

Ehomaki: 节气的美味传统

Ehomaki 翻译为 幸运方向卷 在节气期间,这不仅仅是一种食物,更是一种传统。在静默的气氛中,吃下整卷食物,思考来年的愿望。人们认为这种仪式可以扫除邪恶,招来好运。

日本信仰中的 "运气 "和 "绘卷

在日本文化中,Ehomaki 是好运和繁荣的象征。这种习俗包括在吃掉整个寿司卷的同时,面朝幸运年的方向,以独特的美味方式迎接好运年的到来。

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Ehomaki 填料的内部结构

下面我们就来看看你的寿司卷里可能有什么:

  • 海鲜 金枪鱼、虾或蟹
  • 蔬菜 黄瓜、香菇和腌萝卜
  • 额外内容 煎蛋、发酵大豆(纳豆)或紫苏叶

请记住,Ehomaki 通常装得满满的,代表着丰收和富足。

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