日本の落花生は体にいいの?| 知っておきたい6つのこと

日本の落花生のすべて

不思議 日本の落花生は体に良い?このピーナッツは健康に良いのか、何からできているのかなど、もっと詳しく知ってみましょう。もっと詳しく知りたい方はこちら 

始める前に警告しておきます。この和風ピーナッツは中毒になるかもしれません。そのカリカリ感が癖になって、一握りでは済まなくなるでしょう。 

日本のピーナッツは本当においしくて、私は個人的にピーナッツを食べるのが大好きです。子供の頃、祖父母の家に遊びに行った時のことを思い出しました。私がお腹を空かせていると、おばあちゃんがいつもピーナッツを一袋くれました。 

日本の落花生は体にいいの?

日本の落花生は、米粉、砂糖、小麦粉を混ぜて作られています。ビタミンが豊富で、血流や脳の健康に良いナイアシンが含まれています。また、鉄分は豊富ですが、他のミネラルは不足しています。日本のピーナッツにはコレステロールが全くありません。ただし、過剰に摂取すると問題が生じる可能性があります。

学校に持っていったら、あっという間になくなってしまったことがあります。一番の魅力は歯ごたえで、両手を離して座っている人にも聞こえるほどの歯ごたえがあります。 

また、わさび味、醤油味、スパイシー味など、さまざまな味があります。ワサビは私のお気に入りです。でも、おいしいだけでなく、たくさん食べると悪い影響が出ることもあります。

やみつきになる日本の落花生には、ちょっとした謎があります。今回はその謎を解き明かしてみましょう。

日本の落花生は体にいい?

日本の落花生は本当に日本のもの?

その中でも特に驚いたのは、その原産地に関する質問でした。日本の落花生は、そもそも日本のものなのでしょうか?実はそうではないのです。以下、日本のピーナッツの起源についてお話しましょう。

メキシコに移住していた日本人の中谷吉兵衛が、メキシコ人女性と結婚して首都の日本人街に住み着いたとき、彼はスナック菓子を発明することを決意した。

吉芸さんが日本で学んだ経験と技術を活かしてお菓子を作るところから始まりました。

ムエガノ」と呼ばれるお菓子を売り出したところ人気が出て、「オランダ」と呼ばれる塩味のバリエーションも登場しました。

デ・ラ・ロサ・ピーナッツ
ソースShutterstock

 基本的には、小麦をカリッと揚げて、甘く、塩味をつけたものです。それが軌道に乗ると、Yshigeiはもっと工夫を凝らしたいと思い、故郷の味を少しでもここに持ち込もうとしました。 

大豆粉と米粉は日本の特許なので、それを使ってみようと思ったのだ。しかし、米粉は日本ではなかなか手に入らないので、米を使うことにしたのだ。

そこで、一粒のピーナッツを小麦粉で厚くコーティングしてから揚げ、醤油で味付けしたものが考案されました。 

吉芸は20年間、この製品を卸売市場で販売し、その後、最初の工場を開設した。それが今でも世界を席巻し続けているとは。

このスナックは、日本のピーナッツとして親しまれており、ラ・マーセッド市場では、次のような名前で驚異的に売れました。 日本 (日本)ブランドです。 

Nihonは日本語で日本を意味します。スペイン語では、このお菓子をcacahuates japonesesまたはmaní japonésと呼びます。 

祖国を追われた日本人が作ったものだから、日本のお菓子ではないとは言い切れない。

簡単に言えば、日本のピーナッツがメキシコにあるように、フライドポテトがベルギーにあるようなものです。名前は別の起源を示しているかもしれませんが、惑わされないでください。

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日本の落花生は何でできているの?

この質問は、ジャパニーズ・ピーナッツがナッツそのものの日本でのバリエーションだと思っていた人たちにとっては面白い質問だったようです。

彼らは、日本のピーナッツが実は人類の発明であることを知らなかった。 それを、より美味しくするためにコーティングしているだけなのだ。甘いものとしょっぱいものの欲求を一度に満たすために作られたもの。

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では、和風ピーナッツのレシピとは?誤解を恐れずに言えば、当初、和風ピーナッツは日本の変遷の中で、米粉をコーティングすることになっていました。 

しかし現在では、米粉、砂糖、小麦粉を混ぜたものが、日本のピーナッツのサクサクとした歯ごたえのある層になっていることが多い。 

しかし今では、炒ったピーナッツを小麦粉の鍋に入れ、着色料を加えてお菓子のように仕上げることもあり、その魅力は若い人たちにも浸透しています。日本のピーナッツがどのように作られているか、お分かりいただけたでしょうか。

関連情報チェックアウト 白菜とても栄養価が高く、健康にも良いのです。

日本のピーナッツはどのくらい健康なのか?

やみつきになる歯ごたえと後味の良さにもかかわらず、暴飲暴食に最適なスナックとは言い難い。では、日本のピーナッツの栄養についてお話しましょう。  

このピーナッツには、ビタミン類や、血流や脳の健康に良いナイアシンがたくさん含まれています。 

1食分(28グラム)のカロリーは140キロカロリーです。

それに加えて、1食分には6グラムの脂肪と15グラムの炭水化物が含まれていることがわかります。ナトリウム含有量は50mgと低く、コレステロールも全くありませんが、鉄分はかなり豊富ですが、その他のミネラルは不足しています。 

コレステロールを気にしている人なら大丈夫ですが、ダイエットを目的としている人は、よほどの自制心を持っていない限り、日本のピーナッツを食べることはお勧めできません。ほんの一握りで止めるのは難しいですよ。

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日本の落花生は太る?

では、日本の落花生は体に悪いのでしょうか?大量に食べれば太るのは当たり前で、日本の落花生も同じです。

ほどほどにするのがコツです。ダイエット中の方で、夜食が必要な場合は、これを食べるといいかもしれません。運動後のおやつとして、タンパク質を摂取したい場合は、量を制限するようにしましょう。

 日本の落花生
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しかし、最終的に体重を減らすことを目的としているのであれば、別のものを選ぶことをお勧めします。食物繊維が豊富で、血糖値を上げず、長時間満腹感を得られるようなものがいいでしょう。

 日本のピーナッツは食物繊維が豊富ではなく、もっと食べたいと思わせる傾向があります。代わりに、たんぱく質だけでなく食物繊維も豊富なスモーク大豆がおすすめです。

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気をつけたい健康状態 

言うまでもなく、ピーナッツにアレルギーのある方は、日本のピーナッツは自動的にNGとなります。 

また、あまり確信が持てない場合は、鼻水、口や喉の変なヒリヒリ感、炎症、かゆみ、赤み、腫れなどの皮膚の不調などの症状に注目してください。 

また、息切れを伴う喉の締め付けを感じることもあります。注意して、用心して、解決策を身近に置いておきましょう。さらに、ナトリウムの摂取量にも気をつけてください。

1食分は50mgで、1日の摂取量の目安よりもはるかに少ないのですが、2、3杯以上食べると、危険な高血圧への階段を上ることになります。 

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今日のバリエーション

今日では、あまりにも多くの種類の日本のピーナッツを見つけることができます。醤油味だけではありません。小麦粉や米粉を使ったものから、海苔やイカンビレを使ったものまで、コーティングも進化しています。

それだけでなく、様々な形や質感のものが売られていて、バラエティに富んでいるように見えます。 

味覚的には、エキゾチックなわさびやうま味があり、サルサ・バレンティーナをかけてメキシコの起源を引き出すと、リッチな味わいになります。

日本の落花生の起源
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世界の他の地域では、日本のピーナッツは、その鮮明な歯ごたえとおいしい甘さ、そしてほのかなスパイスと香ばしさのために、グルメ食品のリストに入っています。

しかし、それにしても、日本の食品フェアでもよく見かける、エキゾチックな風味とローカル感。日本の落花生を食べていると、宇宙はどうしてこんな風に自然に落花生を作ってくれなかったのだろうと思ってしまいます。

共通のコンセンサスを得て、私はみんなの声を代弁できる者として宣言しました-日本のピーナッツを普通のピーナッツにしてほしいという嘆願を提起します。

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Amazonで見つけた日本のピーナッツのベスト

島のおやつ - 日本のピーナッツ

日本のピーナッツはどのようにして作られるのか

持ち運びに便利なサイズのパッカー6個入りで、外出時のおやつにも、お弁当にも使えます。鮮やかな色のパッケージが、おいしいスナックの魅力をさらに引き立てます。

食物繊維に加えて、コレステロールを全く含まないのも良い点です。1食あたりのカロリー摂取量は140gで、そのうち60gは脂肪分である。 

意外にも鉄分も豊富です。この日本のピーナッツクラッカーは、試してみる価値があります。

Manzela 和風ピーナッツ

MANZELA JAPANESE STYLE PEANUTS

このピーナッツは、便利なパッケージと安価な価格、そして他に類を見ない美味しさで、アメリカ全土で非常に人気があります。このマンゼラのピーナッツは、製造過程で高い基準を維持し、最高のものだけを集めて作られています。

実は、このブランドはメキシコ全土に生産拠点があるほどの規模なのです。日本のピーナッツの味のルーツとオリジナリティを維持するために、メキシコに生産拠点を置いているのです。

時に、この日本のピーナッツは、タマリンドチャツネやサルサ、あるいはトーストにワカモレを添えて食べると、優れた風味を発揮する。味がお互いに引き立て合うのだ。

デ・ラ・ロサ 和風ピーナッツ

サイズも種類も豊富ですが、今回の商品は900gのピーナッツ入りです。これが1袋全部で約10USドル。これはかなりのお買い得です。

この和風ピーナッツは、味も食感も用途も、他のものとはやや異なる。味的には、米粉のコーティングをスパイスにしているので、カクテルのおつまみとしてもバッチリ合います。

買いたい日本のピーナッツ。まとめ

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日本の落花生は体にいいの?よくある質問

日本の落花生は何が違うのでしょうか?

日本のピーナッツは、小麦粉でコーティングしてから揚げています。このスタイルの和風ピーナッツは、日本では醤油との組み合わせで人気のあるスナックです。 

日本の落花生は辛いのですか?

和風ピーナッツは塩味が効いています。また、スパイシーな辛さのパンチとともに、若干の甘さも感じられます。 

日本の落花生はどのくらい持つのですか?

日本の殻付き落花生は、冷凍庫で保存すると約24ヶ月持ちます。冷蔵庫では約12ヶ月間持ちます。そして、パントリーでは約4ヶ月。しかし、殻付きの冷凍庫の場合、パントリーでの寿命は4週間しかありません。冷蔵庫では12ヶ月、冷凍庫では24ヶ月持ちます。 

サクサクのピーナッツがずっと続く

この和風ピーナッツを食べてみて、後で私に感謝してください。でも、何事も食べ過ぎは良くないので、食べ過ぎにはご注意をお疲れ様でした。 

また、読んでください。 

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