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为什么只有不到一半的日本人喜欢手压饭团?

如果您有机会品尝 饭团您可能知道他们是 日本饭团.不过,别以为它们总是圆形的,它们还有以下形状 三角形它们很受欢迎,尤其是在便利店里。

在日本烹饪传统中、 饭团的形状并不局限于其名称它源于制作米饭的动作--将米饭紧紧压入美味的馅料中或裹上配料。

如今 机器生产的饭团 可能会让你对人工制作的米饭的美味再三思量。

在日本,有些人对食用 手压饭团 除非有塑料包装--厨师的手和您的饭菜之间有一道屏障。有些人甚至更挑剔,不管有无防护措施,都要远离手压饭团。

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让我们来谈谈您通常会如何组合 在家吃饭团.您只需拿起蒸米饭,通常是一碗 短粒品种 如粳米,加入一小撮 食盐 为了品尝,用 然后开始塑形。

您可以在饭团中加入各种配料,包括 乌梅 (酸梅)到 三文鱼昆布然后用 海苔 以获得清脆的咸味。

美味的可能性几乎无穷无尽,其中包括 味道 跨越辛辣 大鼓 (调味鳕鱼子)和咸甜味的 照烧酱.

便利店让饭团成了出门在外很方便的零食。为了卫生和新鲜,这种用塑料包装的便携式主食已成为许多人每天必吃的食物。

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然而,尽管已经转向自动化,手工制作的饭团还是有其特别之处。虽然手工压制的饭团在家庭厨房或小型外卖店之外越来越少见,但这种个人风格是机器无法复制的。

有趣的是,手工压制似乎并不影响公众对以下问题的看法 刺身寿司.

虽然这种深受喜爱的寿司的底料也是米饭,而且与饭团的制作方法相同,都是用手轻轻按压,但即使没有手套或保鲜膜的介入,这种寿司仍然受到人们的青睐。

无论您是喜欢店里买来的效率高的饭团,还是喜欢自制的美味,饭团都是您生活中不可或缺的一部分。 日本文化.

因此,下一次当你捏出一个完美的三角形,或享用方便的预包装食品时,你不仅仅是在享用零食,而是在一口一口地品尝历史的美味。

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