毎年、日本はバレンタインデーにチョコレートを贈る習慣に後押しされ、チョコレート狂の季節を迎える。
この習慣は、友人、同僚、そして自分自身へのチョコレートを含むように成長し、2月はユニークでプレミアムなチョコレートを提供する最盛期となっている。
鎌倉を拠点とするメゾン・カカオは今年、蒸溜所のサントリーと提携し、日本のプレミアム・ウイスキーを使った2種類の特別なチョコレートを発売した。
これらのチョコレートは、日本では「チョコレート」と呼ばれるカテゴリーに属する。 ナマ・チョコレートこれはクリーム状のガナッシュである。
のです。 アロマ・チョコレート・メゾン・レガシー はサントリーのシングルモルト「山崎」を使用している。山崎はウイスキーの世界ではよく知られ、尊敬を集めている。
ダークチョコレートをベースに、ビター、タルト、スパイシーなフレーバーをミックスしたチョコレート。口の中でチョコレートが溶け、山崎ウイスキーの香りが広がる。
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第二の供物、 アロマ・ナマ・チョコレート メゾン・アルチザンサントリーの「響 JAPANESE HARMONY」。
響 JAPANESE HARMONY」は、軽やかでなめらかな味わいで知られる若い世代のブレンデッドウイスキーです。このウイスキーにメゾンカカオのミルクチョコレートを合わせることで、苦味が抑えられ、ウイスキーのフローラルな香りが引き立つ。
メゾン・カカオは昨年、このサントリー・ウイスキー・チョコレートを販売したが、その復活は単なる目新しさではないことを示唆している。値段は上がり、1箱4,320円（約$33）だが、期間限定発売でプレミアムであることを考えれば、この値段は日本の基準では贅沢とは言えない。
1月18日より、東京、神奈川、名古屋のメゾンカカオ専門店で販売される。ウイスキーとチョコレートの両方がお好きな方には、この季節にぴったりのお菓子かもしれない。
伝統的な茶道や華道から、現代のファッショントレンドやポップカルチャーまで、日本のライフスタイルのさまざまな側面に焦点を当てて執筆しています。記事を通じて、日本への情熱を共有し、読者の皆さんに豊かで多様な日本文化の世界を垣間見ていただくことを目指しています。
日本のライフスタイルを理解する鍵は、伝統と革新のバランスを理解することだと思う。日本には何世紀にも遡る豊かな文化遺産がある一方で、常に進化し、新しいアイデアや技術を取り入れている国でもあります。
東京の最新ファッション・トレンドを知りたい人も、書道という古代の芸術を探求したい人も、私の文章はあなたを日本のライフスタイルの様々な側面を巡る旅へと誘います。私と一緒に、この魅力的な文化の美しさと複雑さを探求しましょう！
