日本哪里的麻糬最好吃？| 东京必去的 5 家麻糬店

想知道在日本哪里能吃到最好的麻糬？我们策划了一份日本的地方清单，在那里你可以得到最美味的麻糬。看看吧!

如果你吃过日本菜，你就知道他们是世界上最好的美食之一。 

大多数流行的日本食品，如拉面、寿司、章鱼烧、鳗鱼等，都是相当灵活的菜肴，可以以微妙的方式改变，以适应你的口味和喜好。 

还有一种多功能的日本食品，同样可以成为上述所有食品中的佼佼者，这就是麻糬。 

   

麻糬是日本著名的甜点之一，让人欲罢不能，它们绝对受到世界各地数百万人的喜爱。但是，除了日本，没有其他更好的地方可以品尝到麻糬。 

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因此，如果你打算访问日本，我们为你带来了一份精心策划的名单，其中包括你应该去的最好的地方，以尝试完美咀嚼的麻糬。等一下，看看下面的内容吧!

呐喊: ByFood 有一些有趣的美食体验 这里.请一定去看看。

在日本哪里可以买到麻糬？ 

• 竹村 - 千代田市 东京
• Mikan俱乐部 - 涩谷市 东京
• 银座曙光 - 中央市 东京
• 中田户 - 奈良
• 萨利奥-水泉-京都

Benzaiten--日本各地的分店

在 Benzaiten，他们对我们承诺只使用最好的原料制作大福（一种传统的日本甜点）感到非常自豪。

本泽天以其无与伦比的卓越承诺而闻名，以超过10个品种的新鲜时令水果组成的美味阵容来满足人们的感官需要。每天，这些无可挑剔的水果都是直接从繁荣的市场上精心采摘的，使他们在美味的大福创作中获得了无与伦比的味觉体验。

我们一丝不苟的工匠秉承纯洁的理念，确保这些神圣水果的精华得到保护，保证每一口都能注入其美味的味道，挑逗着人们的味蕾。为了进一步提高这种非同寻常的美味的奢华程度，不是一层，而是两层精心制作的、天鹅绒般的白豆沙和哈布泰，以拥抱奢华的本质，将大福提升到一个非凡的杰作，每天都是用爱和奉献的方式手工准备的。

访问他们的网站

竹村 - 东京千代田市

竹村是获得传统日本麻糬的最佳地点之一，也是游客首选的地方之一。 

Takemura是一家相当古老的餐厅，成立于1930年，令人惊讶的是Takemura餐厅躲过了第二次世界大战的伤害，作为一项成就，该餐厅至今仍位于其原始建筑中。

这是一个因其历史影响而受到当地人喜爱的地方，在这里你会发现麻糬和无数其他以日本传统方式制作的日本甜点。 

你还会喜欢他们在Takemura提供的樱花饮料，因此一定要去看看这个地方。

• 地址 - 东京都千代田市神田须田町1丁目19号
• 开放时间 - 周一至周六上午11点至下午7点40分。周日休息
• 联系电话- +81 3-3251-2328
• 网站 - 竹村

米坎俱乐部 - 东京涉谷市

如果你喜欢传统的麻糬和丸子，Mikan俱乐部是日本必须尝试的地方之一。 

当访问Mikan俱乐部时，你会注意到菜单上有无数的项目，相信我，选择你想尝试的东西会让人不知所措。 

Mikan俱乐部最酷的特点之一是，桌子上有一个迷你炭火烤架，你可以在那里烤制丹桂或饺子，以获得烤制的味道。

Mikan俱乐部最畅销的麻糬之一是被称为 "天使之泪 "的warabimochi。这种麻糬是透明的，看起来像一个巨大的气泡水滴，因此被称为天使之泪。 

这种透明的麻糬是用琼脂即海藻制成的，由于天使之泪没有特定的味道，所以在上面加了烤豆粉和红糖浆。 

水滴麻糬加上豆粉和黑糖糖浆，绝对是天作之合。你会喜欢东京Mikan俱乐部提供的所有麻糬和丸子。

• 地址 - 4 Chome -15-2 东京涉谷市神宫前
• 开放时间 - 周一至周日中午12点至下午6点
• 网站 - 米坎俱乐部

银座曙光 - 东京都中央区

银座Akebono是东京最古老的麻糬场所之一，自1948年以来一直在银座销售日本传统麻糬。 

目前，Ginza Akebono在日本各地有多家分店，他们提供正宗的日本街头食品，如麻糬、樱花糖，以及其他咸味菜肴。

如果你是一哥大福麻糬的粉丝，里面有一整颗草莓，那么银座曙光就是吃这种美味的理想场所。 

这些草莓莫奇斯是当地人和游客都喜欢的食物，它们只在12月至4月间供应。 

在这个季节，银座Akebono会变得非常拥挤，因此要确保早点去看他们。

• 地址 - 东京都中央区银座Chome-7-19号
• 开放时间 - 周一至周五上午10点至晚上9点。周六和周日上午10点至晚上8点。
• 联系电话- +81 3-3571-3640
• 网站 - 银座曙光

中田户 - 奈良

当我们说没有其他地方比日本更适合品尝最好的麻糬时，我们是认真的，而在日本，你可以找到在你眼前制作的麻糬的最好地方之一就是中田户。 

中田户位于奈良，是一个商业区，因此你会看到很多人到这里来品尝可爱的圆形麻糬。

如果你喜欢捕捉传统上制作麻糬的过程，那么中田户就是正确的地方。你可以看到大米如何被捣成面团，然后被拉长制成麻糬。

Nakatanidou以他们的Kusa mochi而闻名，这种mochi是由艾草制成的，带有甜美的红豆馅。一定要到中田里头去品尝新鲜温暖的麻糬。

• 地址 - 奈良市桥本町29号，630-8217
• 开放时间 - 周一至周日上午10点至下午7点
• 联系电话- +81 742-23-0141
• 网站 - 中塔尼多

萨利奥-水泉-京都

你喜欢一切抹茶吗？那就去京都的Saryo Suisen吧，那里是抹茶的天堂。Saryo Suisen提供他们标志性的宇治抹茶Warabimochi，这是一种粘稠的麻糬，有如黏液一般。 

这种麻糬是用抹茶制成的，这种麻糬的一个有趣方面是，你可以根据自己的口味和喜欢的苦味来选择麻糬的抹茶程度。 

宇治抹茶warabimochi上面有烤黄豆粉，并伴有一小杯绿茶、甜米饺子、红糖糖浆和红豆汤。这是一个完美的拼盘，可以让你拥有一个轻松和无压力的一天。

• 地址 - 京都府中京区金武町461号
• 开放时间 - 周一至周日 上午10:30至下午6点
• 联系电话- +81 75-221-7010
• 网站 - 萨利奥-水森

什么是麻糬，如何制作？

我们很多人都知道麻糬是一种有嚼劲、有馅料的甜点，里面可以有各种美味的馅料，但我们没有多少人知道它是如何制作的，以及这道令人垂涎的菜肴背后的复杂性和传统。 

麻糬是一种日本年糕，由短粒糯米制成，并加入了其他成分，如糖、水和大量的馅料。 

传统上，糯米糍的制作方法是使用被称为mochigome的煮熟的短粒糯米，并将煮熟的米放在臼中捣碎。 

在访问日本街道时，大多数人通常都会看到这样的场景：街头小贩尽最大努力将大米捣碎，使其成为完美的黏糊糊的面团。

mochigome大米具有高含量的直链淀粉凝胶，当大米被捣碎时就会释放出来。因此，面团变得粘稠而有弹性。然后，面团被拉伸并被塑造成任何所需的形状。 

一般来说，莫奇斯的形状是小球，莫奇斯的形状在不同的地方会有所不同。 

由于制作麻糬的传统方法既辛苦又耗时，因此，大多数人还会采用另一种简单的方法，帮助他们制作麻糬，而不会有任何麻烦或手臂抽筋。 

这种方法涉及到使用干燥的mochigome米粉与理想数量的水相结合，形成一个面团。 

然后将面团分成小球或任何所需的形状，再进行蒸煮，这使得麻糬具有粘性，就像传统的制作方法一样。 

这是大多数餐馆和家庭广泛使用的制作麻糬的方法，因为其方便和简单。 

虽然即时制作麻糬的方法比较好，但日本有些地方仍然沿用传统的方法，用研钵和铁杵制作麻糬。 

由于麻糬的外表很黏，所以可以用手把它分开。将麻糬切成两半也是可以的，但是，如果麻糬里面有馅料，你就有可能从四面八方渗出馅料。

日本不同类型的麻糬

日本不同类型的麻糬	香料/馅料
大福麻糬	馅料是红豆沙或白豆沙，上面撒上糖粉和豆粉。
一护大福	充满了整个草莓
丹哥麻糬	配有各种口味和配料，如酱油、樱花、抹茶、黑芝麻等。
叽叽喳喳摩奇	用于制作其他菜肴的无味麻糬
Kinako Mochi	浇上黄豆粉和糖浆
库萨莫奇	又名草制麻糬，是由艾草植物制成。Kusa Mochi有一种叶子的味道。
博塔麻糬	浇上甜美的红豆酱
矶边烧饼麻糬	用海苔包裹的烤麻糬，配上酱油蘸着吃。
Yatsuhashi Mochi	三角形的麻糬，有肉桂味，可以烘烤或生吃。有多种馅料。
樱花糯米糍	粉红色的麻糬加上甜美的红豆馅，上面覆盖着一片樱花叶。
冰激凌麻糬	一种流行的麻糬，有不同的冰激凌馅料。

我们知道，麻糬有各种不同的口味和颜色，因此味道也有很大不同。 

里面没有任何馅料的麻糬，颜色偏白，吃起来通常很平淡，或有一点淀粉味。因此，大多数人更喜欢吃具有独特和异国风味的麻糬和馅料。 

在日本哪里可以买到最好的麻糬。常见问题

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