日本長壽飲食:完美平衡膳食指南

日本長壽飲食

這是日本長壽飲食指南,讓您在家也能做出完美均衡的膳食!

酮、古、間歇性禁食與尊巴舞、瑜伽、HIIT 相結合。如果您已經嘗試了所有方法,但似乎沒有任何方法可以給您帶來持久的效果,請嘗試日本長壽飲食。

這不僅僅是一種飲食,更是一種生活方式。我喜歡嘗試不同的飲食並找到它們的根源。所以你可以想像我對日本長壽飲食有多感興趣。

我開始了它,在短短幾天內,我就可以看到我入睡的深度和容易程度的變化,我的情緒如何改善以及我如何感覺更輕鬆和更健康。

我將在本文中為您分解日本長壽飲食,請繼續閱讀:

日本長壽飲食:你需要知道的一切

食物中的陰陽

許多東方哲學家認為,食物不僅僅是為了胃或只是為了讓你活著。與所有元素一樣,食物也可以分為“陰”和“陽”,必須相應地食用。

陰食物應該清淡、清爽和充滿活力,而陽食物可以幫助你放鬆,讓你感到疲倦。過多的陽氣食物會降低你的能量水平,這正是為什麼必須保持良好的食物平衡。

例如,所有以動物為基礎的食物都被認為是陽的。想像一下吃一頓富含動物蛋白的食物。你知道你要做的下一件事就是爬上床,沉沉地睡去!

陰食物的例子是所有的綠葉蔬菜、水果和穀物。甚至糖也屬於陰類。過多的陰也可能有害,因為身體不可能一直處於高能量狀態。

食物具有能量,當您以正確的平衡攝入正確種類的食物時,它將有益於您的思想、身體和靈魂。

George Ohsawa 是一位日本哲學家,他引入長壽飲食的目的是讓人們過上完整的生活。

它也包括冥想和鍛煉,但食物發揮了最重要的作用。

毋庸置疑,通過良好的鍛煉和冥想來調節我們的飲食和遵循健康的生活方式肯定可以減少疾病,甚至可以幫助我們從長期疾病中恢復過來。長壽飲食就是一種有助於實現這一目標的整體飲食。

相關:日本李子可以食用嗎?

什麼是長壽飲食?

像大多數健康飲食一樣,長壽飲食也涉及僅採購和食用有機種植的季節性產品。選擇蔬菜和水果最重要的事情之一是它應該在當地種植。

讓我們談談只吃季節性和當地種植的農產品背後的想法。日本人相信大自然知道我們的身體需要什麼並給我們。

例如,夏季高峰期是盛產水基水果和蔬菜的季節。它們大量生長,沒有什麼能解渴,讓我們像這樣保持水分。

一旦天氣變涼,到處都是秋葉,根莖類蔬菜就會大量生長。這些蔬菜給我們足夠的澱粉和熱量,讓我們的身體保持溫暖。

這同樣適用於當地種植的農產品。消費甚麼

日本長壽飲食包括:

  • 消耗40-60%的全穀物。這可以包括全麥、麩皮、蕎麥、大麥、燕麥和糙米
  • 20-30% 的食物攝入量應包括水果和蔬菜,確保選擇時令食物
  • 包括 10-25% 的植物蛋白,如豆類和豆製品。在這裡你可以吃到豆豉、豆腐和味噌。看到人們吃海藻是很常見的。

隨著時間的推移,人們也開始少量食用某些其他食物,如堅果、乾果、種子、發酵蔬菜和泡菜。我也看到這種飲食的一些追隨者有時吃魚,但不經常吃。

相關:日本米餅健康嗎?

日本長壽飲食應遵循的規則

這種日本飲食有一套烹飪食物和食用方法需要遵守的規則:

  • 只有在你餓的時候才吃。日本人嚴格遵守這一點,我想這就是他們苗條體格背後的秘密
  • 只在口渴的時候喝。這與來自世界各地的“每天喝 3、4、5 升水”的所有過度建議相矛盾。你的身體知道什麼時候需要水,如果你在口渴的時候喝水就足夠了
  • 過濾或淨化您用來飲用或烹飪的水
  • 咀嚼你的食物,直到它在你嘴裡變成液體。你是那些快速吞下食物的人之一嗎?是時候放慢速度了,咀嚼食物直到它變軟、變成糊狀和液體狀,然後吞下
  • 不要使用微波爐和電爐來烹飪食物。食物必須在火焰上烹飪才能以正確的方式烹飪
  • 僅使用木材、玻璃和瓷器等天然材料製成的炊具烹飪食物
  • 遠離咖啡因、酒精、調味飲料和加糖飲料

似乎有很多規則,其中一些需要花費一些精力和時間來適應。但是一旦你練習了這些,它們就會成為你生活的一部分。有些人非常嚴格地遵守這些規則,有些人則根據他們的生活條件、工作地點和可獲得的資源而更加靈活。

相關:東京頂級茶室嘗試!

日本長壽飲食的利弊

那麼你從長壽飲食中得到了什麼結果,它是否比所有其他飲食更好?如果以正確的比例完成,我會認為長壽飲食是一種很好的生活方式適應。

根據您的目標是什麼,您可以調整食物的數量和鍛煉以達到效果。主要以植物為基礎,食物對胃清淡,易於消化並緩解由於動物蛋白引起的許多問題。

眾所周知,這種飲食可以降低膽固醇水平並有助於調節糖尿病。它對心臟也更容易,並降低了基於生活方式的心髒病的機會。

定期遵循日本長壽飲食的另一個巨大好處是,眾所周知,它可以減少患乳腺癌的機會。

這也是一種可以使您充滿活力並使您的雙腳更輕盈的飲食。

這種飲食富含碳水化合物,這是你應該記住的。

那些最初從常規生活方式和飲食習慣轉變為長壽飲食的人最終可能會攝入過多的碳水化合物,這對身體系統不利。

相關:降低血糖的超級食品戈雅

許多新手也意識到,一旦他們轉向長壽飲食,他們最終會增加體重而不是減輕體重。這只是因為他們沒有正確平衡不同的食物組。

由於長壽飲食不吃動物性食物,因此可能缺乏某些營養素。

這可能不會立即產生影響,但隨著時間的推移,缺乏只能從動物肉中提取的維生素和礦物質,如鈣、維生素 B12、維生素 D、鐵等,可能會出現缺陷。

這在幼兒、老年人和患有慢性疾病的人中可能更為明顯。因此,不建議 18 歲以下的兒童進行任何限制性飲食。

對於想要遵循這種飲食習慣的成年人,有很多方法可以解決這個問題,因此在開始飲食之前請諮詢您的營養師或醫生。

相關:最佳日本便利店食品

如何在您的生活中加入長壽飲食

如今,幾乎所有食材都可以在離您最近的農貿市場或有機超市中找到。

根據拇指規則,日本長壽飲食就是吃全食物。偶爾包括魚、堅果、種子和乾果,但要確保你吃大量的“陰”食物以平衡它。

一個好的起點是儲存糙米和蔬菜,如西蘭花、花椰菜、綠葉蔬菜、一些含澱粉的根莖類蔬菜和青豆。

豆腐、豆豉和味噌醬都是您食品儲藏室的絕佳補充。手頭有這些主食將使您的膳食準備變得容易、快速並使食物味道絕對美味。

相關:什麼是白齋?

這些甚至有助於滿足對肉類的渴望,特別是對於做出轉變的鐵桿非素食者而言。它們富含營養,但對消化系統非常輕。

對於可能會感到無聊和渴望多樣化的初學者,可以嘗試使用全麥麵粉、鷹嘴豆粉或其他穀物麵粉(如燕麥粉)製作您最喜歡的麵條和各種意大利面。

日本長壽飲食和生活方式是可以成功和令人滿意地遵循健康身心的東西。

相關:柿子日本柿子

剛開始的時候比較困難,但是好處很多,所以不要放棄!許多經驗豐富的追隨者建議從博客、書籍中獲得幫助,並聽取多年來一直遵循這種飲食習慣的人的建議。

您還可以參加一些課程來了解飲食以及如何適應生活方式。

另請閱讀:

  1. 日本最好的 7 種 11 種小吃
  2. 最佳日本咖哩品牌
參觀東京的頂級神社以了解日本歷史

8個最好的東京神社和寺廟參觀

日本頂級美容產品

2021 年日本最佳美容產品 | 10 種護膚必需品