在日本使用筷子的指南|3个简单步骤

以下是你需要了解的一切 在日本使用筷子.这里有一份关于日本拿筷子和吃饭技术的快速指南。 

几个世纪以来,日本人一直使用筷子来供应和吃他们的食物。这已经成为他们文化和传统的一部分。它们有各种各样的设计、材料和颜色。 

我一直对日本人如何用筷子熟练地吃米饭和其他棘手的食物感到着迷。所以我当然要教自己做同样的事。这么多次的尝试,迟迟没有毁掉衣服,让我跟你说实话。要习惯用这些细长的棍子把食物放进嘴里,而不在这个过程中喂饱你的衣服,这需要一些认真的练习。 

我知道使用筷子是多么的棘手。因此,我把这份关于在日本使用筷子的指南放在一起。 

 在日本使用筷子

筷子的简史

许多专家指出,筷子是在许多世纪前的中国出现的。随着时间的推移,筷子的使用传播到许多亚洲国家,包括日本,韩国和尼泊尔。 

在日本,筷子被称为 "hash",这听起来与日语中的桥梁相似。在某种程度上,你可以说筷子在许多不同的传统和仪式中扮演着桥梁的角色。 

古时候,在日本的传统中,筷子经常被用来与神灵分享食物。祭祀用的筷子两边都是锥形的。人们相信,当这些筷子被用来吃供奉的食物时,神和人就会一起享用。 

初学者如何使用筷子。

人们还认为,如果首先将筷子献给神灵,神灵就会居住在筷子上。这种锥形筷子在新年等重要场合仍然可以看到。

日本的筷子比中国和韩国的要短。这使得处理食物更容易,特别是在挑出骨头的时候。 

在准备食物和用餐时使用筷子是日本文化的一个重要组成部分。日本人对自己的文化感到自豪,在你的日本之行中,熟悉当地人的一个方法就是参与到文化中去。 

在日本如何使用筷子

用筷子吃饭确实是一种艺术。和每一种艺术形式一样,它需要被掌握。日本人几乎对每一种食物都使用筷子。在日本使用筷子是非常简单的,请看下面的逐步指南。

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无论是面条、蔬菜、肉类,甚至是米饭,在日本都使用筷子。 

因此,如果你想给你的日本朋友留下深刻印象,或者正在前往日本旅行,这里有一个关于在日本使用筷子的方法。 

拿着筷子参考。

步骤1。 拿起一根筷子,用拇指和食指夹住它三分之一的位置。用你的中指从下面支撑它。这几乎就像轻轻握住一支铅笔。试着移动筷子。你应该能够向上和向下移动它。 

第2步。 拿起第二根筷子,把它放在拇指和指针之间形成的弯曲处。这根棍子应该由拇指和无名指的底部支撑。 

第3步。 一旦你掌握了拿筷子的方法,就可以试着移动它们。技巧是通过移动你的指针和中指只移动第一根筷子。如果你握得好,筷子就会打开和关闭。 

日本的不同类型的筷子

筷子由许多不同的材料制成,有不同的尺寸。发现筷子上有有趣的图案也是很常见的。 

筷子有不同的尺寸,以适应使用者的需要。通常情况下,为妇女和儿童准备的筷子长度较短。 

许多不同的材料被用来制作筷子。传统上,它们是由竹子或木头制成的。上漆的筷子在日语中被称为Nuribashi。它们有许多类型,取决于用于光泽的漆和它们的制造地点。 

日本是唯一使用天然漆来装饰筷子的地方。传统的筷子是在日本的奥巴马生产的。它们有不同的颜色,珍珠母和蛋壳经常被用来使它们防水并延长其寿命。 

江户木桥筷子由高级木材制成,包括枫木、乌木和红檀木。它们有五边形、六边形或八边形的截面,并有圆形的尖端,以防止对餐具的任何损害。 

在日本如何拿筷子。

用于烹饪的筷子通常较长,被称为ryoribashi。用来盛放食物的筷子被称为saibashi。

一次性筷子或waribashi是最近的一个趋势。它们是由废旧的木头制成的,在超市、餐馆和外卖中经常可以看到这些东西。 

训练用筷子是给任何试图学习使用筷子的人的礼物。这些小装置一端连接在一起,有些甚至有环,可以让你的手指穿过。是的,它们是为孩子们准备的,但它们是一种很好的学习方式

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更现代的筷子风格包括由水晶,塑料和金属制成的筷子。它们也有一些设计,如儿童卡通,季节性花朵,几何图案等。你也可以得到刻有名字的定制筷子。 

在日本使用筷子时应遵循的礼节

信不信由你,用筷子吃饭不仅仅是学习如何正确地拿筷子。日本人以极其有礼貌和有风度而闻名。这一特点也延伸到了他们的用餐中。 

他们可能会原谅你,理由是你是个外国人,不知道他们的餐桌礼仪。但是,尊重他们的传统,讲究礼仪总是好的。 

在日本使用筷子的指南

以下是一些礼仪提示,供你在下次使用筷子时记住。:

  • 在日本以外的地方,食客在餐馆里把筷子放在一起摩擦的情况并不少见。这是为了消除任何碎片,虽然这在国外是可以接受的,但在日本,这被认为是不尊重的。 
  • 不要把你的筷子当作叉子使用,戳你的食物。我们大多数人在某些时候都会犯这样的错误,所以这也许是要记住的最重要的一点。 
  • 许多外国人在吃饭休息时把筷子插进食物中。但这是大忌。特别是把筷子插进米饭里,因为这是作为葬礼仪式的一部分,当食物被放在祭坛上的时候。 
  • 不要把你的筷子放在碗或盘子的边缘。这在日本是禁忌。相反,要把它们放在筷子架上,如果是一次性筷子,就把它们放回包装袋里。 
  • 用筷子把食物碗和盘子拉向你也是不行的。 
  • 不要用你的筷子在食物上徘徊,试图寻找你最喜欢的东西。这被认为是贪婪,是不可接受的。
  • 分享食物是一件可爱的事情。但是用一双筷子将食物传递给另一双筷子也是禁忌。这是另一个与死亡有关的仪式,在日本的葬礼上,死者的骨头是以这种方式传递的。
  • 不要用你的筷子来打鼓。你内心的鼓手可能会受到诱惑,因为它们看起来像微型鼓棒,但不要。
  • 不要交叉使用你的筷子。在中国,这代表着死亡,但在日本,一般来说,这被认为是不礼貌的行为。  
  • 不要旋转你的筷子。这是一个基本的餐桌礼仪,即使在日本也是如此。
  • 舔掉筷子上的食物被认为是不礼貌的。
  • 如果你吃的是汤汁菜肴,不要让汤或任何液体从你的筷子尖上滴下来。 
  • 你可能认为这很时髦,但用你的筷子指着别人是不允许的。 
  • 如果你必须撕开一块食物,请对你的筷子施加有控制的压力,这样食物就不会开始乱飞。 
  • 拿起食物并咬一口是可以接受的做法。 

在日本使用筷子的指南。常见问题。

你用筷子吃米饭吗?

日本米饭通常是短粒的,用筷子吃。然而,有些菜肴,如颗粒分离的炒饭,是用短勺子吃的。 

如果你是左撇子,用左手使用筷子可以吗?

是的,用你的左手使用筷子是可以的。但是要记住,当你使用左手时,坐在右撇子旁边会引起冲突。

筷子是什么材料制成的?

筷子有各种各样的材料。最常见的是竹子。除此之外,筷子还由瓷器、金属、玉石和骨头制成。

筷子对日本人来说象征着什么?

在早期,日本人认为筷子是连接我们的领域和神灵的桥梁。筷子被用来与神灵 "分享 "食物。人们相信,当筷子第一次被献给一个神灵或上帝时,那个神灵会进入那双筷子。 

希望你已经读完了我们的文章,并获得了在日本使用筷子的有用信息。

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