日本居酒屋初学者指南 2022年

日本居酒屋初学者指南

到日本旅行?请看这个 日本居酒屋初学者指南 这样你就可以喝得酩酊大醉,忘记这个日本假期有多贵!(但绝对值得!)所以居酒屋是日本风格的酒吧,是日本的典型。(但绝对值得!)所以居酒屋是一个日本风格的酒吧,是日本的典型。不,它不像你通常的酒吧或酒馆,但你确实可以与那里的顾客打成一片! 

而如果你去日本旅行,参观日本居酒屋是必须的--所以要把它记在你的行程中!现在,当你参观居酒屋时,你会意识到它与普通的酒吧、餐厅或酒吧非常不同--因此,这份日本居酒屋的初学者指南将帮助你了解什么是居酒屋,居酒屋的菜单是什么样的,以及在日本哪里可以找到居酒屋。 

在日语中,什么是居酒屋?

居酒屋是一个日本风格的酒吧,你在那里喝酒,吃一些通常与酒搭配的食物。居酒屋可以是一个小的、墙上有洞的场所,也可以是一个有私人餐厅的高级居酒屋。居酒屋可以有榻榻米和较低的桌子,也可以有普通的桌子和椅子,或者两者都有。有些居酒屋甚至可以让你坐在吧台前。

许多居酒屋提供 "可以吃的"(Tabehōdai)或 "可以喝的"(Nomihōdai)选项--只要花一定的钱,你就可以尽情地喝/吃--但这通常也有一个时间限制,大约90分钟。因此,为了充分利用这一点,请喝下啤酒,像没有明天一样喝酒吧

大多数居酒屋也允许你通过支付额外的一两个小时来延长你的时间。 

初学者指南 日本的居酒屋

什么是居酒屋经验?

居酒屋是一个非常有趣的地方,可以和你的帮派一起玩,甚至一个人玩。这里几乎总是很吵,而且居酒屋的工作人员真的很友好,总是喜欢和他们的顾客进行交谈!

居酒屋在公司聚会和大学聚会中很受欢迎,被称为''。诺米凯斯的 在那里,每个人基本上都是放任自流,酩酊大醉。

你会发现很多喝醉酒的日本人向他们的暗恋对象表白爱意!因为日本人一般都很害羞,可能需要一些酒精在他们的系统中作为动力。多么可爱。 

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基本上,当你进入居酒屋时有一个目的,那就是--为了。醉。醉。出。的。你的。醉!如果你从来没有去过居酒屋--把它想象成现代的苏格兰小酒馆--人多,酒和食物都很便宜,而且有很多乐趣!

你可以在居酒屋尝试一些美味的正宗日本小吃和食物,以及日本清酒和酒精!在任何居酒屋,威士忌高脚杯都是一种特别受欢迎的饮品。

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与普通的酒吧和餐馆相比,饮料和食物要便宜得多。另外,居酒屋是一个允许顾客吸烟的地方--所以如果你不喜欢香烟的味道,那么最好寻找提供私人餐厅的居酒屋。 

在大多数居酒屋,你的海鲜是在你面前烤制的。一个小烤架放在你面前,你可以烧烤那些蛤蜊或鱼。

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居酒屋的座位费 

你通常要按人头支付服务费。这笔费用包括一个小的开胃菜或''。otōshi 并与你的第一杯啤酒一起供应。我最喜欢的是,这总是一个惊喜,什么是'?otōshi 该居酒屋提供的。这样你就可以尝试随机的(但美味的)正宗日本开胃菜了

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封面费取决于居酒屋--你可以随时询问工作人员是否有座位费以及费用是多少。要用日语问这个问题,请说:''。大通社的阿里马苏卡?'(是否有座位费?),想知道座位费是多少,请说 "池仓德冢?".

一个人去居酒屋

一个人去居酒屋可能是超级有趣的事情!你可以选择一个人的桌子或坐在吧台边。你可以选择一个人坐在桌子上或坐在吧台边。有可能,居酒屋的其他顾客可能会与你交谈,反之亦然,你最终会交到更多的朋友! 

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在日本居酒屋酒吧点什么?

通常情况下,顾客在任何居酒屋第一次坐到自己的桌子上时,会点一杯啤酒,然后再从菜单上点小吃和其他食品。因此,首先要做的是,点一杯自来水啤酒,引起服务员的注意,然后说'tori-aez-nama'来点你的第一轮啤酒!

现在,当你啜饮你的冰镇啤酒时,看看菜单,以便你可以点一些日本人喜欢的东西。要引起服务员的注意,只需举起你的手,喊一声''。sumima-sen'.

在日本居酒屋,你肯定应该点一些菜肴。日式炸鸡(Karaage)、毛豆、烤鸡、烤鱼、生鱼片、天妇罗、寿司、炸薯条、虾仁蛋黄酱(基本上是虾仁加蛋黄酱)、火锅(nabe)和沙拉。 

我一直以来最喜欢的是卡拉奇。鸡肉是如此的多汁和酥脆!**流口水** 

或者,如果你想尝试某家居酒屋的特色菜肴,只需询问服务员即可。奥苏梅-瓦'? (简单翻译为'你有什么建议?"

什么是居酒屋菜单?

大多数居酒屋提供典型的家庭式日本小吃和菜肴。从Karaage(日本式炸鸡)和毛豆到米饭,例如 赭石 和面条菜肴,如 yakisoba.

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当然,也有一些酒类供你选择,但日本人最喜欢的是啤酒和清酒。你会在居酒屋发现一些类型的清酒。纯米吟酿菊水,本庄酒,和东海道纯米酒。 

除此之外,高球威士忌也是在居酒屋点的一种流行饮料。高球威士忌基本上是威士忌和苏打水混合后加很多冰。

日本人 居酒屋食物菜单

以下是一些你应该尝试的居酒屋食品菜单中的最佳食品。

  • Kara-agé或日本式炸鸡。 是致命的!你根本不可能在这个问题上出错!
  • 毛豆。 我还没有遇到过不喜欢在喝啤酒时吃一碗这种咸味小吃的人。虽然最常见的毛豆是煮着吃的,但一些居酒屋也提供烤毛豆--这能带出毛豆的甜味!"。
  • 烧鸟(烤鸡)
  • Agedashi-tofu。 基本上是油炸豆腐的汤。这对素食者来说是个不错的选择
  • 生鱼片。 是一种新鲜、切片的生鱼拼盘。如果你踏进一家专门经营海鲜的居酒屋,那么你一定要尝试这道菜。此外,当你和一群朋友一起去时,这也是一道很好的分享菜肴 
  • 咸白菜。 信不信由你,这道菜与任何酒类都特别相配!
  • Tako-wasabi。 是新鲜的生章鱼与芥末酱一起食用。这道菜与日本清酒搭配得特别好
  • 达西马基-塔马戈。 是一种以日本风格卷起的煎蛋。我的另一个最爱之一 
  • Yakisoba(炸酱面)。 如果你特别饿,或者你要去居酒屋吃午餐/晚餐,那么也可以点这些菜或者任何以米饭为基础的菜。炒面通常是用咸甜酱做的,并配有一些煎蛋。好吃!

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流行的日本居酒屋酒吧小吃

大多数居酒屋的菜单中一般都包括小吃,这些小吃与酒的搭配非常好!而且价格相当便宜,所以至少点5-6个项目,特别是当你是一个团体的时候,是最好的方法! 

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这里有一些你可以点的最好的居酒屋日式酒吧小吃。 

  • 咸白菜。 我知道你在想,谁会把卷心菜和酒一起吃呢--日本人!相信我,这是一个令人震惊的组合。相信我,这是一个令人震惊的组合。新鲜的卷心菜用一些盐调味,并配以 唐卡 酱汁肯定是美味的。
  • Kakipi: 是一种辛辣的米饼和花生的混合物。很明显,它与任何酒类都很相配。
  • 筑梦。 字面意思是 "腌制的东西"。通常情况下,这是一份腌制的蔬菜。
  • 江米豆。 在豆荚中食用,用盐调味。有些居酒屋将其煮熟,有些则烤熟。与几乎所有的酒都搭配得非常好,是任何居酒屋的主打小吃。
  • 塩原。 是像肉酱一样的东西。Shiokara是用发酵的盐渍肝脏与牡蛎或鱿鱼等海鲜混合制成。与你的日本清酒或威士忌一起点这个!

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居酒屋的座位收费

在日本的居酒屋里,有一种餐桌费,你为座位而不是餐桌付费。你每人支付一小笔费用,其中还包括一小口零食。说到小碟子的食物,这是相当令人惊讶的,因为有时它可能很美味,而其他时候,它可能令人失望。

如果你是一个素食主义者或素食主义者,而大部分的食物都包括肉类或鱼类,这可能有点问题。 

日本居酒屋的2小时限制

日本居酒屋有2个小时的限制,当它很拥挤,有很多人在排队等待进入饮料和食物。你的2小时从你到达居酒屋时开始。2小时结束时,服务员会提醒你。

然而,如果日本居酒屋不是很拥挤,你可以想坐多久就坐多久,以自己的方式享受饮料。

在日本居酒屋吸烟

如果你不吸烟或有吸烟的问题,去居酒屋可能对你来说有点困难。几乎没有任何居酒屋没有吸烟区。你可以选择通风良好的居酒屋或有私人房间的居酒屋,称为koshitsu。 

你可以说,"Koshitsu arimasuka?"这意味着有私人房间吗?

在日本居酒屋付账

在日本居酒屋买单是很容易的。即使你和其他人一起出去,你也要为你的那份食物和饮料付钱。只需计算你所吃的食物和饮料的数量并支付。 

只要说 "Okaikei onegai shimasu"(お会计お願いします),意思是 "对不起,请买单"。 

最值得一去的日本居酒屋

第一次去居酒屋可能会觉得有点吓人。如果你是日本的游客,那么去居酒屋简直就是把自己放在非常吵闹的日本人的中心。(不,日本人不是一般的吵闹,他们可能是世界上最有礼貌、最谦虚和最有礼节的人--但是当你喝醉了--谁在乎呢?)

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因此,让我们来看看你在日本度假时可以去的一些最好的居酒屋吧!

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#1 - 白部 - 最佳下北泽居酒屋  

Shirube是一家位于下北泽的传统居酒屋。

最好的菜品点。 Nikujaga(炖牛肉和土豆)与大蒜面包。

时间安排:每天下午5:30至凌晨12:00

位置。

#2 - Torien - 新宿西口大毛出横丁的最佳居酒屋

Omoide Yokocho是一条充满了典型的日本居酒屋的街道,也是逛酒吧的最佳地点!Torien是那里最受欢迎的居酒屋之一,提供120种居酒屋菜肴。Torien是那里最受欢迎的居酒屋之一,它的菜单上有120种居酒屋菜肴!

最好的菜品点。 鸡肉烤串和生鱼片

时间安排。 12:00 pm - 11:30 pm 

地点:

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#3 - Jomon - 六本木最佳居酒屋

这家是一家略显高档的居酒屋,但仍会让你的钱包满意。这家居酒屋在该地区非常受欢迎,所以最好提前预约,特别是如果你是大伙儿一起去的话。

最好的菜品点。 博塔式烤肉串和冰镇玉米茶碗(鸡蛋羹)。

时间。 周日至周四,下午5:30至11:45。 

周五、周六和国定假日前一天的下午5:30至凌晨5:00 

位置。

涩谷最好的居酒屋

#1---Torikizoku

这是一家在日本非常受欢迎的居酒屋连锁店,是你在涉谷找到的最好的居酒屋之一。 

最好的菜品点。 烧鸟(烤肉串)

时间。 下午5:00 - 早上5:00

地点

大阪的最佳居酒屋

#1 — 水口屋

在大阪,最好的居酒屋之一是Mizukaketyaya。这个地方最好的一点是,菜单上的每样东西都要300日元!"。

最好的菜品点。  烤扇贝(Hotate no batta-yaki)

时间。 下午5:00 - 晚上11:00 

地点

日本居酒屋的初学者指南。常见问题

进入日本居酒屋的年龄限制是什么?

如果你年满20岁或以上,你可以进入日本居酒屋。在这个年龄之前,你不能进入夜总会,除非你撒谎,但他们通常会要求提供身份证证明。

居酒屋是如何运作的?

居酒屋的意思是堂食清酒店,你可以在一个非正式的环境中点饮料和享受食物。这是关于快乐、吃好和喝好的日本风格。人们经常与他们的朋友和家人一起去居酒屋。 

日本居酒屋提供什么食物?

日本居酒屋提供各种日本菜,有时也提供国际菜,通常包括生鱼片、烧鸟、海鲜、米饭和面条、烤海鲜和肉等等。沙拉和腌菜通常与食物一起供应。 

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