日本食が健康な理由|今すぐダイエットに追加する5つの健康的な日本食!

日本食が健康な理由

日本の食生活は健康的で栄養価の高いことで世界中に知られています。しかし、健康的な日本食についてはどうでしょうか。こちらをご覧ください 日本食が健康な理由 そして、まさに日本の伝統的な食事に何が入るのか!

日本食は、世界中で最も人気のある料理の1つです。日本の食事は伝統的に、魚、シーフード、植物性食品などのホールフードで構成されていました。

伝統的な食べ物には、最小限の動物性タンパク質、砂糖、脂肪が含まれていました。日本人の平均余命が尊敬され、研究されてきたのは、食事のバランスのせいかもしれません。

では、なぜ日本食は健康なのですか?今日、私はその謎を解き明かし、あなたが健康的で栄養価の高い食べ物を食べていることを確実にするためにあなたが最も完璧なバランスを見つけるのを手伝うためにここにいます。

なぜ日本食は健康なのですか?

日本の伝統的な食事は、海藻、魚、緑茶、野菜、果物が豊富です。日本の食事には、糖分、動物性タンパク質、脂肪が少量含まれています。バランスの取れた食事のこの組み合わせは、心臓病と2型糖尿病を防ぎます。これが日本食を健康にするものです

日本人はいつも旬の野菜や果物を好むので、いつも新鮮な果物を食べています。肉に関しても、彼らは常に新鮮な魚を食べて、彼らが食べる食物の最大の利益を得ます!

日本の健康食品

関連: ゴヤ:血を減らす沖縄のスーパーフード Sugar

伝統的な日本食とは何ですか?

日本の伝統的な食事は、主に最小限の加工を施した食品で構成されています。また、さまざまな小皿料理で提供される多くの季節の食べ物で構成されています。これは日本で非常に人気のある食べ方であり、ソースや調味料でマスキングするのではなく、自然の風味を引き出すことに重点を置いています。

また、日本の食生活は洗練された食べ物や砂糖が多く含まれていないことがわかります。

この伝統的な食事は、主に蒸し米、麺、魚、豆腐、納豆、海藻、そして新鮮な、調理された、または漬けられた果物と野菜で構成されています。これらは、添加された糖分と脂肪が少ないです。卵、乳製品、または肉があることもわかるかもしれませんが、これらの食品は食事の大きな部分を占めていません。

伝統的な日本の食事

伝統的な日本の食生活は、日本で行われている現代の食生活とは正反対です。今日、日本料理は西洋料理と中華料理の影響を強く受けています。今日はたくさんの動物性タンパク質と加工食品が見られます。

関連: 日本のサツマイモは健康ですか?

豆腐や新鮮な枝豆の形で見られる大豆は、日本の伝統的な食生活の大きな部分を占めていることがわかります。食事に使われる小豆などもあります。

また、研究で示されているように、発酵食品を食べることはあなたの消化器系に良いです。日本の伝統的な食生活を守りたいのであれば、味噌や納豆などの発酵食品をたくさん食べる必要があります。日本では、納豆は通常、朝食のプロバイオティクスとして食べられます。納豆を摂取すると、IBDの治療に役立ち、血液凝固を助ける可能性があることが示されています。

海藻など、陸や海の野菜もたくさん含まれています。これらの野菜には、血圧を下げることが知られている健康増進ミネラルがたくさん含まれています。果物も朝食の大きな部分を占めています。ふじりんご、みかん、柿などの果物が最も一般的です。

緑茶は日本でも非常に人気があります。抹茶は、誰もが楽しめる最も一般的な飲み物です。また、多くの健康上の利点が含まれているため、世界中でますます人気が高まっています。

関連: 柿:柿–ミラクルフルーツ

伝統的な日本の食事療法の健康上の利点

日本の伝統的な食事にはたくさんの健康上の利点があることが知られています。ここにあなたがあなたの人生にこの食事療法を含めるようにあなたを動機づけるかもしれないいくつかがあります–

日本の食事は栄養素と有益な化合物が豊富です

食物繊維、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、ビタミンA、C、Eなど、日本の伝統的な食事に含まれるいくつかの栄養素があります。

これらすべての栄養素を私たちに与える主要な食品の1つは、だしとして知られている干物と海の野菜ベースのストックで最も頻繁に調理される野菜です。この調理法は風味を高め、大量に食べることができます。

食事には海藻と緑茶も含まれています。これらは両方とも、抗酸化物質の優れた供給源であることが知られています。これらは、細胞の損傷や病気から体を保護するのに役立ちます。

食事はまた、魚と海藻ベースの料理で構成されています。これらには、脳、目、心臓の健康に良いオメガ3脂肪が含まれていることが知られています。

関連: 白菜とは?そしてその健康的な利点!

日本食は消化を改善するかもしれません

日本の食事の一部である食品のほとんどは、消化を改善することが知られている繊維が豊富です。これらの食品には、海藻、大豆、果物、野菜が含まれます。

不溶性繊維は、食物を腸内に移動させ、便にかさを加えることにより、便秘のリスクを軽減することが知られています。

これらの繊維が豊富な食品には、消化器系の健康に必要な可溶性細菌も含まれています。これらの食品は腸内の有益なバクテリアに栄養を与え、有害なバクテリアの増殖を防ぎます。

また、日本の伝統的な食事は、プロバイオティクスの優れた供給源である果物と野菜の漬物で構成されています。これらの食品は、プロバイオティクスの豊富な供給源として、腸の健康を促進し、ガス、膨満、便秘、下痢などの消化器症状を軽減するのに役立ちます。

関連: なぜ日本人は生の魚を食べるのか

伝統的な日本の食事療法は健康的な体重を促進するかもしれません

あなたが伝統的な日本の食事療法に切り替える動機を得るかもしれないさらにもう一つの理由は、それが健康的な体重を促進するかもしれないということです。食事は主に野菜で構成されています。部分はサイズが小さく、食事の一部であるすべてのものは、追加された砂糖と脂肪が少ないです。

また、日本の文化によると、あなたは80パーセントがいっぱいになるまでしか食べません。これはあなたが食べ過ぎを防ぐのを助けるので、それはあなたがそれらのポンドを落とすのに必要なカロリー不足につながります。

また、日本の料理を交互に試す方法も試してみてください。これは、食事ごとに食べられる食物の総量を減らすのに役立ちます。

伝統的な日本食は慢性疾患から保護するかもしれません

また、日本の伝統的な食事は、2型糖尿病や心臓病などの慢性疾患からあなたを守るのに役立つかもしれないと信じられています。魚、海藻、緑茶、大豆など、日本の食生活の一部であるすべての食品は、心臓の問題から保護するのに役立つことが知られています。

また、緑茶はアルツハイマー病、パーキンソン病、および特定の種類の癌に役立つ可能性があるため、緑茶を摂取することをお勧めします。

日本の健康的な食生活

そしてそれだけでなく、日本の伝統的な食事を摂ることもあなたが長生きするのを助けるかもしれません。この食事療法を摂取する人は、西洋型食生活に従う人と比較して、早死のリスクが低いことが知られています。

関連: 日本人はどのように早く体重を減らすか

健康的な日本の伝統的な食事に従う方法は?

これがあなたの健康のために伝統的な日本の食事療法に従うことを試みることができる方法です。食事に以下を含めるようにしてください。そうすれば、すぐに階段を上って健康になり、消化が改善されます–

主食

日本の主食はご飯やそば、ラーメン、うどんです

スープ

日本人は通常、海藻、甲殻類、または豆腐と野菜を含む味噌汁を消費します。このスープのストックは通常、発酵大豆です。消費される他の人気のあるオプションには、野菜またはヌードルスープが含まれます。

メインディッシュ

メインディッシュには、魚、シーフード、豆腐、納豆が含まれています。肉、鶏肉、卵もメインディッシュのごく一部です。

関連: 日本のライスクラッカーは健康ですか?

おかず

おかずは日本の食生活において非常に重要です。これは、生、蒸し、茹で、炒め、グリル、または漬物で提供できる野菜で構成されています。野生植物、海藻、生または漬物の果物もあります。

日本食といえば、食生活を支配していたうま味のことです。これは、甘く、塩辛く、酸っぱく、苦いのとは異なる非常にユニークな味です。日本料理には、うま味が自然に出て、味わいが増し、もっと欲しくなる食品が含まれています。

そして彼らが言うように、あなたはあなたの味蕾でそれを食べて楽しむ前にあなたの目で食べ物を取り入れます。日本食はその視覚的な魅力でリストのトップにあります。日本の食事の料理は、箸を使って少しずつ食べられます。この食べ方で、味の調和とバランスを完璧に作り出すことができると信じられています。

飲料

日本人に愛されている飲み物には、温かい緑茶や冷たい麦茶などがあります。夕食の一部として日本酒とアルコール飲料が好まれます。また、日本の伝統的な食事にはおやつが含まれていないことがわかります。

関連: タカアシガニは食用ですか?

伝統的なヘルシーな日本食

これがあなたの食事療法に含めるべきものです–

魚とシーフード

シーフードは、寿司や刺身に入れて蒸したり、焼いたり、グリルしたり、生で焼いたりできます。

私は食べ物です

食事に含めることができる最も一般的な大豆食品には、枝豆、豆腐、味噌、醤油、たまり醤油、納豆などがあります。

果物と野菜

常に季節の果物や野菜を食事に含めるようにしてください。果物は生でも漬け物でもかまいません。一方、野菜は蒸したり、炒めたり、漬けたり、煮込んだり、スープに加えたりすることができます。

関連: 日本の梅は食用ですか

海藻

海藻は生でも乾燥でもかまいません。

天ぷら

小麦粉を氷水や炭酸水と混ぜて天ぷらを作ります。これにより、非常に軽い生地ができあがり、シーフードや野菜の揚げ物のねり粉として機能します。

ご飯や麺

日本の主食です。そば、ラーメン、うどんも入れることができます。これらは、冷たいまたは熱いスープで提供することができます。

飲料

日本の伝統的な食事の飲み物には、熱いお茶と冷たい麦茶があります。日本酒やお酒は飲めますが、夕食のみのご用意です。

日本のやり方で食べよう!

日本の伝統的な食事の驚くべき健康上の利点をすべて知ったので、それを試す準備はできていますか?私は今すぐこの権利に切り替えるつもりだと確信しています。どう考えているか教えてください!

また読む:

  1. 最高の日本のコンビニエンスストア食品
  2. 最高の日本のカレーブランド
  3. 日本のお弁当の芸術
  4. おせち料理:お正月料理の意味
日本人は新年に何をしますか

日本人は新年に何をしますか?日本の正月の10の伝統

日本のトップアンチエイジング製品

7最高の日本のアンチエイジング製品2021