日本のサツマイモは健康ですか?知っておくべき7つの利点

日本のサツマイモは健康ですか

日本のサツマイモは健康ですか?日本のサツマイモには、ビタミン、抗酸化物質、ミネラルなどが豊富に含まれています。日本のサツマイモを食べることのすべての利点をここで見つけてください!

サツマイモは5000年以上にわたって世界中で消費されており、400以上の株があります。これらの甘い野菜は中南米で生まれたと言われており、その葉や茎、葉は動物の飼料や薬などさまざまな用途に使われています。

日本のサツマイモは健康ですか?

日本発祥のサツマイモは、食物繊維、ビタミン、ミネラル、老化防止効果が豊富です。日本のサツマイモは健康的ですが、炭水化物とカロリーが高いです。

日本のサツマイモは、また、さつまいもとして知られており紫の肌、黄色の肉とあなたの通常のサツマイモよりも緻密な質感を持っています。

名前が示すように、それらは日本で始まり、伝統的に沖縄で栽培されています。彼らは古くから日本人に味わわれてきました。

このさつまいもは日本の秋に人気があり、さまざまな方法で調理できます。それらのほとんどは、これらのサツマイモを茹でたり、ローストしたり、蒸したり、焼いたりする傾向があり、さまざまなプロセスでさまざまな栄養上の利点をもたらします。

日本のサツマイモは健康ですか

日本のサツマイモは健康ですか

日本のサツマイモは間違いなく健康的で栄養価が高いです。日本のサツマイモがもたらす優れた効果を証明する研究はたくさんあります。これらが提供する最大のメリットのいくつかを見てみましょう。これにより、多くの人に人気があります。

さつまいもを食べるメリット

日本のサツマイモは食物繊維が豊富です

日本のサツマイモは、消化器系の健康に欠かせない4.6グラム以上の繊維を含んでいると言われています。便秘、痔核、過敏性腸症候群、憩室炎、その他の胃腸障害などの腸の問題に苦しんでいる人は、体に十分な量の繊維が必要な場合があります。

研究によると、毎日の食事に十分な食物繊維が含まれていると、2型糖尿病、脳卒中、心臓病、腸がんなどのリスクが軽減されることが示されています。

平均的な成人の食物繊維の推奨投与量は、1日あたり約22.4グラムから33.6グラムであり、繊維が豊富なこれらの日本のサツマイモは、あなたの体に十分な量の食物繊維を供給することができます。

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さつまいもにはビタミンがたっぷり含まれています

日本のサツマイモには、健康的な食生活に欠かせないさまざまなビタミンが豊富に含まれています。 Bビタミンは、エネルギーレベル、代謝、脳機能に直接影響を与えるため、健康な生物学的システムの構成要素であると言われています。日本のサツマイモに含まれるビタミンB群のいくつかは次のとおりです。

  • チアミン(0.22 mg)-それはあなたの神経系の健康を維持するのに役立ちます。
  • リボフラビン(0.06 mg)-体内のタンパク質、炭水化物、脂肪を分解して、体内のエネルギー生成と酸素吸収を促進します。
  • パントテン酸(1.92 mg)-脂肪酸、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝と合成に役立ちます。
  • ナイアシン(1.6 mg)-消化器系、皮膚、神経系の健康を維持するのに役立ちます。また、高コレステロール、関節炎を和らげ、脳機能を高めるのにも役立ちます。
  • ビオチン(8mg)-それは健康な肌の髪と爪に不可欠な最も重要なサプリメントの1つです。また、脂肪、アミノ酸、炭水化物の代謝にも役立ちます。
  • ビタミンB6(1.56 mg)-これらは赤血球と神経伝達物質の生成に不可欠です。また、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝を助けます。

それらはまた次のような他の必須ビタミンを含んでいます:

  • ビタミンC(58 mg)-これらはあなたの体組織の修復と再生に役立ちます。また、コラーゲンの形成、創傷治癒の促進、免疫系の機能の維持、体のカルシウムレベルの維持など、多くの体の機能を支援します。
  • ビタミンE(3.2 mg)-それは強力な抗酸化物質であり、免疫系の適切な機能に不可欠です。

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日本のサツマイモはミネラルの良い供給源です

ミネラルは私たちの体の発達と維持に不可欠です。日本のサツマイモは、次のような私たちの食事のニーズに必要な必須ミネラルの優れたプロバイダーであると言われています。

  • マグネシウム:あなたの体の血糖値と血圧レベルのバランスを取り、調整するのに役立ちます。また、筋肉系と神経系が適切に機能していることを確認します。
  • カリウム:これは、私たちの体の水分、電解質、筋肉の収縮、神経信号のバランスをとるのに役立ちます。また、腎臓結石、骨粗鬆症、脳卒中のリスクを防ぎます。
  • カルシウム:これはあなたの骨と歯の強さを維持するために不可欠です。また、体内の血液凝固を促進し、心筋の機能を維持し、血圧の問題などのリスクを低下させるのに役立つ重要なミネラルです。
  • リン:それらはあなたの体の骨と歯の形成と発達を助けます。それはまた私達の体による炭水化物と脂肪のより良い吸収に役立ちます。
  • マンガン:これらは、血液凝固、炎症の軽減、骨形成、コレステロール、ブドウ糖、アミノ酸、炭水化物の代謝など、多くの身体機能の適切な機能に不可欠です。
  • 鉄:それはヘモグロビンの必須成分であり、私たちの体全体の酸素の動きを助けます。また、細胞、皮膚、髪、爪の維持にも大きな役割を果たします。
  • 銅:銅は、骨が健康で、血管、神経、免疫系が適切に機能していることを確認します。また、心血管疾患や骨粗鬆症の予防にも役立ちます。

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日本のサツマイモは気分を良くします

日本のサツマイモの健康上の利点

サツマイモを食べると気分のむらを防ぐのに役立つかもしれません。サツマイモはアミノ酸が豊富で、そのうちの1つはトリプトファンと呼ばれ、ブルースを追い払うのに非常に有益です。私たちの体によるトリプトファンの摂取は、私たちの体のセロトニン産生を促進するのに役立ちます。

トリプトファンは私たちの体が作り出すことができるものではなく、さまざまな食品を通して消費されなければなりません。気分のむらがある場合は、このアミノ酸が気分の改善に役立つことがあります。日本のサツマイモは優れたサプライヤーです。

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日本のサツマイモは減量を促進します

さつまいも

日本のサツマイモはGI値が低い傾向があり、無脂肪であることが知られています。それとは別に、彼らはあなたの体の代謝を改善するのを助ける高い繊維含有量を持っています。それはあなたがより多くのカロリーを消費することなく満腹感を感じるのを助けます。

あなたが体重を減らしたいと思っている人なら、日本のサツマイモをあなたの毎日の食事の一部にして、素晴らしい結果を見ることができます。それはあなたの食物摂取を制御し、食べ過ぎの傾向を減らすのに役立ちます。

さつまいもは視力に良い

日本のサツマイモの利点

日本のサツマイモにはベータカロチンが含まれており、体によってビタミンAに変換されます。ドライアイの予防、暗視の改善、目の感染症のリスクの軽減、白内障の緩和に役立ちます。

研究によると、日本のサツマイモに含まれるビタミンEは、健康な目を維持し、白内障を予防する役割も果たしています。

それらはまた、脂溶性抗酸化カロテノイドであるゼアキサンチンおよび異性体ルテインの優れた供給源でもあります。これらは、白内障や黄斑変性症などの慢性眼疾患の予防と遅延に役立ちます。


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日本のサツマイモには老化防止特性が含まれている可能性があります

日本のサツマイモは、優れた老化防止特性を持っていると言われています。これらの甘い野菜の恩恵を誓うアメリカのスーパーモデル、オリビア・マンのような有名人に感謝します。

この野菜に含まれるヒアルロン酸、ビタミンC、ビタミンAは、日本のサツマイモの肌への効果を証明するのに役立ちます。

これらのジャガイモが伝統的に収穫されている沖縄は、世界で最も健康で長生きしている人々の故郷として知られています。彼らは世界の人口のほとんどよりも健康な肌を持っている傾向があり、平均寿命は世界で最も高いものの1つです。

さつまいもの作り方

これらのサツマイモが提供するすべての栄養上の利点を保持したい場合は、それらを茹でることをお勧めします。サツマイモは抗酸化物質が豊富で、茹でると抗酸化力のほとんどを維持するのに役立ちます。

また、野菜の細胞壁を薄くするのに役立ち、すべての栄養素が効果的に体に吸収されるようにします。

これらのサツマイモを焼いたり焼いたりすると、1食あたりの栄養価がある程度低下する可能性があります。抗酸化物質の大部分、最大で3分の2を一掃し、野菜のビタミンレベルを低下させると言われています。

それは野菜のビタミンレベルの80%の減少につながります。これは、沸騰中に失われるビタミンの量の2倍です。

これらのサツマイモのもう一つの特徴は、利点が詰まっていると言われている皮です。これらのサツマイモの皮を食べることをお勧めします。

皮には肉の10倍の抗酸化物質が含まれていますが、これらの利点を利用したい場合は、焼くと効果がなくなる可能性があるため、焼くことは控えてください。

日本のサツマイモはさまざまな方法で消費できます。地元の市場でこれらを手に入れることができない場合は、菓子、お菓子、麺などに変換されていることもあります。

可用性の欠如は、ほとんどの国でこれらを少し高価な側に置くことができますが、それらによって提供される多くの利点はお金の価値があります。これらは、最大1か月間パントリーに保管できます。場所が涼しく、乾燥していて、暗いことを確認してください。

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