{"id":32669,"date":"2026-04-28T17:19:35","date_gmt":"2026-04-28T16:19:35","guid":{"rendered":"https:\/\/pdz6ivw7hu.wpdns.site\/?p=32669"},"modified":"2026-04-28T17:19:35","modified_gmt":"2026-04-28T16:19:35","slug":"first-restaurant-in-japan-to-serve-anmitsu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/japantruly.com\/es\/primer-restaurante-de-japon-que-sirve-anmitsu\/","title":{"rendered":"El primer restaurante de Jap\u00f3n que sirve dulces Anmitsu: Un pionero culinario"},"content":{"rendered":"

El anmitsu, un postre tradicional japon\u00e9s muy apreciado, ha sido un elemento b\u00e1sico en la oferta de dulces de Jap\u00f3n durante d\u00e9cadas. <\/p>\n\n\n\n

El plato combina gelatina de agar-agar (kanten<\/strong>), pasta de jud\u00edas rojas (anko<\/strong>), y un chorrito de sirope de az\u00facar moreno (kuromitsu<\/strong>). Este delicioso brebaje suele encontrarse en confiter\u00edas y cafeter\u00edas de todo Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el coraz\u00f3n del distrito de Ginza, en Tokio, se encuentra un notable establecimiento que ostenta el t\u00edtulo de creador del anmitsu: Wakamatsu.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Una publicaci\u00f3n compartida por Osamu Tamiya (@osamutamiya)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>